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Les blocs de suif pour poussins et volailles sont populaires parmi les éleveurs de volailles, et un grand marché de détail s’est formé autour de leur vente. Peu de gens le savent, le suif pour poulets est facile à créer et votre troupeau en deviendra fou ! Le principal ingrédient à avoir sous la main pour faire des galettes de suif : la matière grasse. Les graisses animales et végétales saines sont l’élément qui lie les autres ingrédients entre eux. Avant de se lancer dans la confection de galettes de suif, il est important de savoir pourquoi elles sont saines et pourquoi elles sont bonnes à avoir sous la main.
Suif pour poulets : un Friandise saine contre l’ennui
Les gâteaux de suif ne sont pas seulement des friandises saines pour les poulets, ils aident à minimiser l’ennui et les problèmes de picage au sein du troupeau, en particulier un troupeau qui est gardé dans un espace clos. Les blocs de suif peuvent être adaptés à la saison ou en fonction des besoins de l’oiseau.
- Été – utilisez du beurre de cacahuète, des herbes, des grains entiers, des graines;
- Automne, pour la mue – suif, punaises séchées, herbes séchées, grains entiers, graines, graines de tournesol à huile noire ;
- L’hiver, pour se réchauffer — suif, maïs séché, grains entiers, graines de tournesol à l’huile noire, herbes ;
- Au printemps, videz le garde-manger — suif, fruits et herbes séchés, avoine, graines,
Les ingrédients changeront; cependant, une chose restera la même : le suif doit être utilisé.
Idéal pour la mue
Pendant la saison de mue, créez une recette de suif riche en protéines pour votre troupeau. Ajoutez des éléments tels que des graines de tournesol à l’huile noire et des larves séchées pour favoriser la croissance des plumes.
Gâteries d’hiver parfaites
Pendant les mois d’hiver, en particulier pour ceux qui vivent dans des températures extrêmes, les blocs de suif ajoutent des graisses saines à l’alimentation de vos poulets. En engraissant légèrement vos oiseaux, vous les garderez au chaud pendant les périodes les plus froides de l’hiver. C’est pendant cette période que de nombreuses personnes ajoutent du maïs entier ou concassé aux blocs de suif. Lorsqu’il est administré en petites quantités, le maïs est bénéfique pour votre oiseau ; Donner des épis de maïs à vos poulets pendant l’été est également un excellent régal contre l’ennui. Assurez-vous de minimiser la quantité de grain à gratter à donner à votre troupeau.
Blocs de suif pour poussins
Un bloc de suif pour poussins contiendra les mêmes ingrédients que celui créé pour les volailles adultes. Les poussins peuvent consommer les mêmes types de céréales et de graines, de fruits secs et le même choix de suif que les oiseaux adultes; cependant, les ingrédients doivent être suffisamment petits pour une digestion facile. Un hachoir, NutriBullet ou un robot culinaire peut hacher des ingrédients entiers pour les volailles plus jeunes.
Qu’est-ce que le suif ? Sélection de la meilleure option de matières grasses
C’est le suif qui lie les ingrédients ensemble.
Les galettes de suif sont faites avec des graisses naturelles telles que le suif, le saindoux, les jus de viande (graisse de hamburger ou de bacon), les graisses de volaille (graisse de poulet ou de canard) et l’huile de noix de coco. Traditionnellement, les graisses animales étaient utilisées dans une recette de suif d’oiseau d’hiver, cependant, de nombreuses graisses animales sont difficiles à trouver. Pour cette raison, l’huile de noix de coco est devenue un choix populaire parmi les éleveurs de poulets de basse-cour pour le suif végétalien. Les oiseaux peuvent-ils manger de l’huile de coco ? Non seulement elle est facilement disponible sur de nombreux marchés, mais l’huile de coco est riche en graisses saturées, ce qui en fait une option saine pour les poulets et les oiseaux sauvages.
Contrairement aux autres graisses mentionnées, la graisse de bacon contient de grandes quantités de sel, ce qui n’est pas sain pour les poulets et autres volailles. Les poulets ne sont pas capables de consommer de grandes quantités de sel et lorsqu’une grande quantité est consommée, il peut devenir toxique. Cela dit, la volaille a besoin d’une petite quantité de sel pour prospérer; sans cela, la croissance d’un poussin est lente et les oiseaux ont souvent peu d’énergie avec des plumes ternes. Le sel est déjà ajouté à de nombreux aliments équilibrés pour poulets, alors mélangez la graisse de bacon avec une autre graisse, en réduisant la quantité de sel offerte. Ou évitez complètement d’utiliser des jus de viande.
Une autre alternative à la graisse fondue et à l’huile de noix de coco est le beurre d’arachide à faible teneur en sodium. Les poulets peuvent-ils manger du beurre de cacahuète ? Oui! Le beurre de cacahuète est beaucoup moins cher que les autres matières grasses suggérées, sans compter qu’il s’agit d’un ingrédient idéal pour faire des gâteaux de suif au beurre de cacahuète faits maison pendant les mois d’été car il conserve bien sa forme. Le beurre de cacahuète contient des vitamines A, C, D, E, K, de la thiamine, de la riboflavine, de la niacine, de la vitamine B6, de l’acide folique, de l’acide pantothénique, de la choline et de la bétaïne qui sont essentielles à la solidité des os et des œufs.
Céréales, graines, grains de maïs entiers
Les poulets ne sont pas des mangeurs difficiles, bien que nous, en tant qu’éleveurs de volailles, soyons pointilleux quant à ce que nos oiseaux consomment. Pour cette raison, des ingrédients sains sont suggérés pour cette recette de suif. Les poulets peuvent-ils manger des graines d’oiseaux sauvages? C’est l’un des ingrédients les plus sains à ajouter au suif pour les poulets.
- grains entiers — blé, orge, avoine ;
- Graines – pois secs, millet, graines de tournesol à huile noire ou graines de tournesol décortiquées, et même graines d’oiseaux emballées ;
- Noix – noix hachées et non salées de toute variété;
- Maïs entier ou concassé.
N’hésitez pas à mélanger et assortir les ingrédients en fonction de ce dont vous disposez.
Fruits secs et fines herbes
Les fruits secs sont bons à ajouter au suif fait maison pour les oiseaux comme les poussins et les volailles adultes ; cependant, ils doivent être offerts en petites quantités car ils sont riches en sucre. Quelques fruits secs courants trouvés dans le suif pour les poulets comprennent les raisins secs, les canneberges, les myrtilles et les fraises, bien que n’importe quel type de fruit puisse être utilisé.
Les herbes séchées sont également un excellent élément à ajouter aux recettes de suif. L’origan, le thym et la sauge sont des herbes qui renforcent le système immunitaire des poussins ainsi que des oiseaux adultes.
Insectes séchés
Ajoutez un peu d’excitation et des protéines supplémentaires aux recettes de gâteaux au suif pour oiseaux en ajoutant des insectes séchés. Les vers de farine, les larves, les larves de mouches soldats et même les grillons sont bénéfiques pour votre troupeau de tous âges. Les punaises séchées sont exceptionnellement saines. N’hésitez pas à en ajouter autant que votre troupeau en consommera.
Stockage des gâteaux de suif pré-faits
Les galettes de suif peuvent être préparées en vrac et conservées au congélateur pour éviter qu’elles ne rancissent. Dans de bonnes conditions, les blocs de suif peuvent durer des jours, mais surveillez tout signe de moisissure et de détérioration. Gardez également à l’esprit que les blocs de suif laissés de côté, surtout la nuit, attireront les rongeurs.
Gâteaux de suif faits maison pour les poulets : un Recette simple de suif
Ingrédients
- 2 tasses d’huile de noix de coco ou de suif au choix
- ½ tasse de graines de tournesol à l’huile noire
- 2 tasses de grains entiers
- ¼ tasse de raisins secs
- 5 cuillères à soupe de larves séchées
Équipement
- moule en silicone
- bol à mélanger
- spatule
- porte-suif ou corde
Des instructions
- Faire fondre l’huile de noix de coco ou le suif jusqu’à ce qu’il soit liquide.
- Ajouter les ingrédients.
- Mettre tous les ingrédients dans un moule en silicone.
- Couvrir d’un torchon et laisser durcir.
- Retirez du moule en silicone et placez-le dans le support à suif.
Faites du suif pour les poulets en famille. Vos enfants aimeront faire des friandises pour le troupeau, en fait, cela constitue une excellente expérience d’apprentissage pour les tout-petits. De plus, une recette de suif peut être modifiée selon la saison. Créez plusieurs gâteaux et voyez lequel vos oiseaux apprécient le plus. Cela pourrait devenir la nourriture préférée de vos poules !
Publié à l’origine dans le numéro de décembre 2020/janvier 2021 de Lafermedefati et régulièrement vérifié pour son exactitude.
