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Élever: Poule Rhode Island Rouge
Origine: Comme vous pouvez le deviner, l’origine du Rhode Island Red est la côte Est du Massachusetts et le Rhode Island. Les poules Rhode Island Red sont aussi américains que le baseball, mais ont été développés en élevant le Malay, un oiseau asiatique dégingandé que l’on pense originaire du nord du Pakistan, et le Cochin, de Shanghai, avec les races de poule Java et Leghorn brunes. La plupart des poules Rhode Island Red ont des peignes simples, mais beaucoup ont des peignes roses en raison d’un gène récessif dans l’ascendance malaise. Le poule Rhode Island Red a été reconnu par l’American Poultry Association en 1904 pour le peigne unique, puis à nouveau en 1906 pour le peigne rose, et sert d’oiseau officiel de l’État du Rhode Island.
Variétés: Peigne Rose, Peigne Simple
Tempérament: Docile, mais peut être agressif
Couleur des oeufs: Marron
Taille des œufs: Grand
Habitudes de pose: Jusqu’à 150-250 œufs par an
Couleur de peau: Jaune
Lester: Coq, 8,5 livres ; Poule, 6,5 livres ; Coquelet 7,5 livres; Poulete, 5,5 livres ; Bantams : coq, 34 onces ; Poule, 30 onces ; Coquelet, 30 onces ; Poule, 26 onces.
Description de la norme: La crête, les caroncules et les lobes des oreilles sont reconnus à la fois dans les variétés à peigne unique et à peigne rose. Caroncules et lobes d’oreille de taille moyenne. Tous sont rouge vif. Bec en corne rougeâtre; yeux de laurier rougeâtres; jarrets et orteils jaunes riches teintés de corne rougeâtre. Une ligne de pigment rouge descendant sur les côtés des jarrets et s’étendant jusqu’au bout des orteils est souhaitable. Le plumage est principalement rouge foncé riche et brillant. La queue est principalement noire, bien qu’elle puisse avoir un peu de rouge près de la selle ou des bords. Les ailes sont principalement rouges avec quelques reflets noirs.
Peigne: S’il est à peigne simple, peigne simple moyen à modérément grand, avec cinq pointes uniformément dentelées qui sont plus longues au milieu que les extrémités. Le peigne se tient droit. (Norme de perfection).
Utilisation populaire: Grande pondeuse brune et oiseau de chair
Ce n’est vraiment pas un poule Rhode Island Red s’il a : Toutes les plumes blanches apparaissant sur le plumage extérieur, les moignons ou les plumes entre les orteils, les oiseaux malades, les lobes d’oreille blancs, les plumes de la queue tordues, le duvet sur les jarrets, les dos ou les becs tordus, les peignes coupés, les plumes ayant des problèmes avec leurs piquants, les brins latéraux sur le peigne, et les ailes qui ne se plient pas bien ou aile glissée (comme il est plus connu).
Citations des propriétaires de Rhode Island Red Chicken :
«Les poules Rhode Island Red sont des oiseaux frappants avec le contraste entre la couleur du corps rouge foncé, la queue noire avec un éclat« vert scarabée »et le peigne et les caroncules rouge vif. Leur longueur de corps, leur dos plat et leur forme en «brique» sont à la fois distinctifs et attrayants. Ajoutez à cela sa personnalité docile mais royale et ses superbes qualités commerciales (œufs et viande) et vous avez un troupeau de poules de basse-cour idéaux. – Dave Anderson, dans L’histoire des poules rouges du Rhode Island
« Les Rhode Island Reds sont forts, intelligents et pas du tout timides. Ajoutez une Rhode Island Red à votre troupeau et elle dominera bientôt le perchoir. – Marissa Ames, Ferme familiale Ames (Photos de Marissa Ames)
Club de race : Rhode Island Red Club of America, http://rirca.poultrysites.com/
En savoir plus sur les autres races de poule de Volaille de basse-coury compris les poules Orpington, les poules Marans, les poules Wyandotte, les poules Olive Egger (croisés), les poules Ameraucana et bien d’autres.
Promu par: Produits de jeu de volaille
