Temps de lecture: sept minutes
En tant qu’éleveurs de poules de basse-cour, nous avons toujours une ou deux races préférées que nous recommandons aux autres. Les poules Wyandotte sont définitivement une race de poule sur la liste. Quels critères sont utilisés pour dresser une liste des meilleurs poules de basse-cour ? Certaines idées que j’ai eues sont la coloration des plumes, la capacité de maternage, le taux de ponte, la conversion alimentaire, le tempérament, le manque de couvaison, les races patrimoniales et la rusticité. Une justification supplémentaire pourrait inclure la taille et la couleur des œufs. Les poules Ameraucana sont recherchées pour la couleur bleutée/verte de leurs œufs. Donc, comme vous pouvez le constater, il existe toutes sortes de facteurs qui peuvent faire figurer un poule sur la liste des cinq meilleurs poules de basse-cour ! Voici mes cinq premiers.
Poules Wyandotte
Cette race populaire a été développée à la fin des années 1800. La race a été nommée d’après la tribu Wendat. Bien qu’aucun enregistrement de reproduction de leur développement n’ait été trouvé, on pense que le Dark Brahma fait partie de la formule. Avec dix-huit modèles de couleurs reconnus, il y a un modèle pour la préférence de chacun. J’ai des poules Wyandotte Silver Laced et Golden Laced dans mon troupeau. Certains des motifs de couleur répertoriés dans les livres de race sont plutôt rares.
Pourquoi le poule Wyandotte a fait ma liste
Double objectif – Les poules Wyandotte sont souvent considérés comme des oiseaux à viande, mais j’ai trouvé qu’ils étaient une poule pondeuse fiable.
Motif de plumes – Le motif des plumes teintées et soulignées de noir est magnifique.
Rusticité – Mes poules Wyandotte ont été des oiseaux incroyablement sains et robustes. Elles s’éloignent rarement pendant les périodes de liberté, s’entendent bien avec les autres poules et ne semblent jamais stressées.
Sussex
C’est une race anglaise. Le Sussex a peut-être des racines romaines, mais certaines personnes ont suggéré le Dorking comme ancêtre possible. Le Sussex est également considéré comme une race à viande, bien que je ne comprenne pas pourquoi. Tous les poules de race Sussex que j’ai eus n’étaient pas des oiseaux très gros ou charnus. J’ai maintenant deux Speckled Sussex dans notre poulailler et ils sont parmi les meilleurs.
Pourquoi le Speckled Sussex a fait ma liste
Tempérament – De tous les oiseaux que nous avons eus, les poules Speckled Sussex sont les plus doux. Ils se tiennent à mes pieds jusqu’à ce que je les ramasse. Ils me suivent partout en gloussant comme s’ils me racontaient des histoires de la coop. Des potins peut-être ? J’aime à quel point ils semblent curieux, toujours en train de faire quelque chose, ne suivant pas vraiment la foule.
Ponte d’œufs – Couches très fiables. Je les trouve souvent dans le nichoir en début de journée.
Motif de plumes – Bien avant que je sache que leur tempérament était de premier ordre, j’étais attiré par le look confettis sur le motif de plumes. En fait, les plumes ont une bande de blanc, une bande de noir et une bande de brun foncé. Lorsque les plumes sont détendues contre le corps, les extrémités blanches ressemblent à des points mouchetés contre le noir et le brun. Parfois, il y a même des notes de bleu dans la coloration noire.
Roche blanche
Bien que nous ayons élevé des Leghorns blancs dans le passé, je n’ai jamais été un grand fan de cette race, à l’exception des superbes plumes entièrement blanches. Puis j’ai découvert le Rocher Blanc. Généralement considéré comme un oiseau à viande, le White Rock est un oiseau beaucoup plus calme que la race Leghorn. Grand et assez décontracté, le White Rock est un excellent ajout à n’importe quel troupeau.
Pourquoi le White Rock fait ma liste
Tempérament – Les poules White Rock rivalisent avec les Speckled Sussex et Brahmas dans mon troupeau pour leur doux tempérament. L’une de nos pouletes de cette année était en fait un coq, nous pouvons donc maintenant élever des poussins White Rock complets à l’avenir.
Jusqu’à présent, le White Rock Rooster est très calme, docile et poli. Je sais que cela peut changer avec l’âge donc je ne baisserai pas ma garde.
Race à double usage – De nombreux éleveurs de poules ne seront pas d’accord avec moi sur ce point, mais voilà. Je pense qu’il est plus logique d’élever une race plus lourde pour ajouter à notre style de vie autonome. Maintenant, avant que tout le monde ne commence à se demander comment nous pourrions manger nos poules, permettez-moi d’admettre que nous n’avons jamais mangé une de nos poules pondeuses. Cependant, j’aime l’idée que nous pourrions si nous en avions besoin. Cela fait partie de ma stratégie d’autonomie. SI nous avions besoin de nourriture. Nous élevons donc des races à double usage pour fournir à la fois des œufs et de la viande.
Je suis tellement fan du White Rock que j’en ai ajouté d’autres à mon troupeau cette année.
Brahmas
J’ai récemment écrit spécifiquement sur la race de poule Brahma. Frappant par leur taille et leurs magnifiques motifs de plumes, les Brahmas sont l’une des plus grandes races de poules de basse-cour. Avec sa grande taille et sa maturité tardive, je suis sûr que le Brahma ne gagnera pas beaucoup de points auprès des gens pour sa capacité de ponte. Bien que je les trouve tout aussi productives que la plupart de mes autres poules.
Pourquoi le Brahma a fait ma liste
Rusticité — Ma poule la plus âgée est une Brahma. Elle a plus de sept ans maintenant. Grande et corsée, elle est magnifiquement plumée et capable de résister facilement aux conditions météorologiques difficiles. Bien que mes poules n’aient pas à résister au vent froid ou à la pluie car elles ont un poulailler sécurisé, il est bon de savoir que beaucoup de mes poules pourraient survivre dans des conditions moins que parfaites. La chaleur ne les dérange pas beaucoup, ce qui m’a également surpris car ils sont une si grande race de poule.
Tempérament — Poules très douces. Mes plus jeunes Buff Brahmas sont maintenant adultes et pondent régulièrement. Ils ne se disputent jamais l’espace de nidification. Au lieu de cela, ils iront simplement chercher un autre espace moins désirable.
Étoile noire ou sexe noir lié
Le dernier sur ma liste des cinq meilleurs est le Black Star. Une fois, j’ai ramené à la maison un poussin mystérieux qui avait été mélangé avec la mauvaise race. Il lui manquait une tache de plumes duveteuses sur le dos et devait être isolé jusqu’à ce que nous déterminions ce qui n’allait pas. Les plumes ont rapidement repoussé et au fur et à mesure que le poussin grandissait, il s’est avéré être une étoile noire. Elle s’appelait Mystery et elle a fini par se lier avec deux bantams. Ses plumes poussaient en noir / marron avec les plumes de poitrine habituelles colorées en rouge ou en rouille.
Parfois, les plumes rouges peuvent avoir un motif de type manteau plus large.
Les poules Sex Link sont une race de poules qui peuvent être sexués à l’éclosion. Les poussins sont de couleurs ou de motifs différents à l’éclosion. Cela enlève bien sûr ce facteur surprise de coqs. Depuis le premier que j’ai ramené à la maison, nous avons gardé une Black Star dans notre poulailler. De plus, ces races hybrides sont génétiquement sélectionnées pour un rendement de ponte élevé. L’inconvénient est qu’ils arrêtent souvent de pondre plus tôt dans la vie qu’un poule de race patrimoniale. Les Black Sex Links ont été développés à partir de l’élevage d’un Rhode Island Red avec un Barred Rock.
Pourquoi l’étoile noire a fait ma liste
Ponte d’œufs – Même si la plupart de mes choix sont des poules à double usage, il est agréable d’avoir quelques poules de production. Cette race est très fiable dans le domaine de la ponte.
Tempérament – Docile et doux. Rarement un problème du tout. Cependant, ne revient pas toujours à la course après le temps libre.
On peut dire que la liste est très subjective et biaisée en fonction de nos besoins et de nos personnalités. Mon troupeau est varié et compte de nombreuses races différentes. Je connais des propriétaires de volailles qui préfèrent élever uniquement des Rhode Island Reds. Ces propriétaires de Rhode Island Red avaient pour objectif principal une capacité de ponte élevée. Les poules Orpington sont une autre race préférée de nombreux propriétaires de poules de basse-cour. Beaucoup de gens citent le tempérament calme des Orpingtons comme la qualité qu’ils recherchaient. Il existe également des tendances dans les races de poule populaires. Il y a quelques années, tous ceux que je connaissais voulaient acheter des étoiles d’or pour leur capacité de ponte. Les Leghorns blanches sont également de bonnes pondeuses.
Comme vous pouvez le voir, choisir ses races préférées de poules peut être difficile ! En réalité, je pourrais trouver de bonnes qualités dans toutes les races de poules que nous avons dans notre poulailler. Quelle est votre race de poule préférée ?
