Vous souvenez-vous des jours de gloire de la septième année ? Pour beaucoup de gens, ils étaient remplis d’accolades, de pantalons à haute eau et de nouvelles expériences. Notre adolescence est cruciale et contribue à façonner le reste de notre vie. Ce « stade de l’adolescence » est également important pour les poules de basse-cour – jouant un rôle clé dans l’avenir d’un oiseau. De nombreuses familles apprécient les poules adolescentes cet été après avoir acheté des poussins au printemps Purina® Événements Chick Days et autres événements. Les poules adolescents sont appelés coqs et pouletes. Les poules de cet âge passent de jolies boules de coton à des plumes d’épingle, avec de nouvelles plumes et de longues pattes.
«Les poules de basse-cour sont considérés comme des adolescents âgés de 4 à 17 semaines», explique Patrick Biggs, nutritionniste de troupeau pour Purina Animal Nutrition. « On parle peu de l’adolescence dans le monde du poule de basse-cour, mais c’est une phase de croissance très importante. Ces semaines sont très amusantes; ils sont remplis de croissance rapide, de personnalités définies et d’exploration de l’arrière-cour.
Étant donné que des changements passionnants peuvent être observés au cours de cette phase du cycle de vie du poule, de nombreuses questions se posent souvent. Voici trois des questions les plus fréquemment posées par Purina ce printemps au sujet des coqs et des pouletes – les adolescents maladroits du monde du poule.

Ma poule est-elle un garçon (coq) ou une fille (poulete) ?
Au fur et à mesure que les oiseaux se développent, leur sexe devient beaucoup plus évident. De nouvelles plumes primaires se développent avec de nouveaux noms. La poulete est le terme désignant une adolescente, tandis qu’un jeune poule mâle s’appelle un coq.
« Entre 5 et 7 semaines, vous devriez pouvoir commencer à distinguer visuellement les mâles des femelles », explique Biggs. « Par rapport aux pouletes, les crêtes et les caroncules des coqs se développent souvent plus tôt et sont généralement plus grandes. Les femelles sont généralement plus petites que les mâles. Les plumes de vol primaires d’une femelle sur ses ailes sont généralement plus longues, mais les plumes de la queue en développement des mâles sont plus grandes. Si vous n’êtes toujours pas sûr du sexe, vous saurez qui sont les mâles lorsque vous les entendrez essayer de chanter.

Quand les poussins peuvent-ils sortir au poulailler ?
« Gardez les poussins dans la couveuse jusqu’à la semaine 6 », recommande Biggs. «Au fur et à mesure que les poussins grandissent dans la couveuse, gardez les oiseaux à l’aise en fournissant un à deux pieds carrés par oiseau. La température doit être comprise entre 70 et 75 degrés Fahrenheit pour les aider à se préparer à sortir. Vos poussins ont besoin de moins de chaleur car ils sont maintenant plus grands et peuvent mieux réguler leur température corporelle.
Faire passer les oiseaux de la couveuse au poulailler entre les semaines 6 et 8 |
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1. Retirer la chaleur supplémentaire. |
2. Déplacez l’éleveuse dans le poulailler. |
3. Relâchez les poussins dans le poulailler avec la couveuse toujours disponible en option. |
4. Surveillez les poussins à l’extérieur du poulailler par petits incréments. |
5. Gardez les jeunes poussins séparés des oiseaux plus âgés jusqu’à ce qu’ils atteignent la même taille. |

Que mangent les coqs et pouletes ?
De nombreux nouveaux éleveurs de troupeaux ce printemps s’interrogent sur le changement d’alimentation à mesure que les oiseaux grandissent. Biggs conseille de garder le même programme d’alimentation du jour 1 à la semaine 18.
« Continuez à donner un aliment de démarrage complet jusqu’à l’âge de 18 semaines », dit-il. « Les aliments pour débutants sont plus riches en protéines et moins riches en calcium que les aliments pour poules pondeuses. Recherchez un aliment de démarrage avec 18 % de protéines et pas plus de 1,25 % de calcium pour les races pondeuses. Les oiseaux de boucherie et les troupeaux mixtes doivent être nourris avec un régime contenant au moins 20 % de protéines.
Une trop grande quantité de calcium peut avoir un effet néfaste sur la croissance, mais un aliment complet de démarrage a juste le bon équilibre pour les oiseaux en croissance. Les éléments constitutifs que les oiseaux reçoivent de leur alimentation sont mis dans les plumes, les muscles et les os en croissance. Les prébiotiques et les probiotiques soutiennent la santé immunitaire et digestive, tandis que l’extrait de souci ajouté favorise les becs et les jarrets aux couleurs vives.

« Idéalement, attendez que les oiseaux aient 18 semaines avant d’introduire des friandises et des égratignures », explique Biggs. « Il est important que les oiseaux reçoivent une nutrition adéquate au début de leur développement. Si vous ne pouvez pas attendre pour gâter vos oiseaux, attendez que le troupeau ait au moins 12 semaines. Gardez les friandises et les égratignures au minimum – pas plus de 10% de l’apport quotidien total de friandises pour maintenir l’équilibre nutritionnel.
Biggs souligne que nourrir les oiseaux en croissance est simple.
« Après avoir déplacé les oiseaux dans le poulailler, continuez à donner un aliment complet de démarrage et complétez avec des égratignures pour une friandise », dit-il. « Ensuite, regardez vos pouletes et vos coqs grandir et changer chaque jour. »
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Purina Animal Nutrition LLC (www.purinamills.com) est une organisation nationale au service des producteurs, des propriétaires d’animaux et de leurs familles par l’intermédiaire de plus de 4 700 coopératives locales, revendeurs indépendants et autres grands détaillants à travers les États-Unis. Déterminée à libérer le plus grand potentiel de chaque animal, la société est un innovateur à la pointe de l’industrie offrant un portefeuille précieux d’aliments complets, de suppléments, de prémélanges, d’ingrédients et de technologies spécialisées pour les marchés du bétail et des animaux de style de vie. Purina Animal Nutrition LLC a son siège social à Shoreview, Minnesota et est une filiale en propriété exclusive de Land O’Lakes, Inc.