Je suppose que chaque éleveur de poules a une race de poule de basse-cour préférée. En visitant notre ferme, un jeune homesteader m’a demandé laquelle des races que j’ai actuellement je préfère. C’était une réponse facile : le poule Speckled Sussex.
Origine de la race de poule Speckled Sussex
Le poule Speckled Sussex est né dans le comté de Sussex, en Angleterre, il y a plus de 100 ans. Il y est devenu une race de poule de table réputée pour sa peau rosée agréablement agréable et sa finesse d’engraissement. C’est dans la classe d’anglais parce qu’il vient du Royaume-Uni.
Un poule de basse-cour de taille moyenne et de race lourde
Le Speckled Sussex est considéré comme un oiseau de taille moyenne dans la classe des races lourdes. Il s’agit d’une très grande et authentique race de poule de basse-cour. Puisque nous sommes des agriculteurs de subsistance, nous les avons pour leur viande ainsi que pour leurs œufs. Le coq s’habillera entre 8 et 10 livres en moyenne. Les poules s’habilleront à 6-8 livres en moyenne.
Apparence mouchetée
Ils sont éblouissants. Il n’y a pas deux pareils. Il existe d’innombrables différences dans les motifs de mouchetures. La variation des couleurs et des formes de ces couleurs est infinie.
La couleur de base est un acajou profond et riche. Leurs plumes individuelles ont des barres noires et/ou des barres noir verdâtre foncé. Chaque pointe de plume se termine par une couleur blanche à chamois crémeuse. Cela en fait non seulement un excellent oiseau à double usage, mais de nombreuses personnes les élèvent pour les montrer.
À chaque mue successive, leur motif moucheté spectaculaire change et les couleurs s’intensifient. Le mâle est un frimeur. Il est magnifique et il le sait ! De ses plumes de queue larges, de son peigne et de ses caroncules rouge foncé à ses plumes mouchetées frappantes, il est à couper le souffle.
Ils ont des pattes propres et des peignes simples de taille moyenne.
Garder des poules comme animaux de compagnie
Oui, ils ont une attitude. Ils sont amicaux dès leur éclosion et deviennent facilement des poules comme animaux de compagnie (ce que je ne fais pas). Ils sont vifs, curieux et amusants comme des poussins.
En tant qu’oiseaux adultes, ils aiment être tenus, caressés et parlés. Ils peuvent même vous suivre partout. Ils sont intelligents et doux. En raison de leur douceur, ils ont tendance à se situer au bas de l’ordre hiérarchique.
Ils sont rarement agressifs envers les autres poules. Ils sont comme « Peu importe, tu vas faire ton truc et je ferai le mien. » Cela en fait un excellent premier oiseau pour les débutants et un favori parmi nous les anciens!
J’ai remarqué qu’ils aiment diriger mes dindes, mais les dindes sont très décontractées. Ils sont une autre histoire envoûtante.
Une excellente race de poules pondeuses
Les poules mûrissent vers l’âge de 20 semaines. C’est une race de poule pondeuse compétente. On dit qu’ils pondent entre 200 et 320 gros œufs bruns par an. Je ne les ai jamais numérotées pour savoir exactement combien mes filles pondent, mais les jours où je ne reçois pas un œuf de chacune d’elles sont rares.
Nous comptons sur eux pendant les mois d’hiver pour les œufs. Ils semblent à peine remarquer le changement de température et de lumière du jour. Le Speckled Sussex était à peu près toute l’année. Le seul ralentissement que j’ai jamais vu chez eux, c’est pendant leur mue.
L’un des meilleurs poules de basse-cour pour une adaptabilité générale
Le poule Speckled Sussex est l’un des meilleurs poules de basse-cour pour sa capacité d’adaptation. Ils sont tolérants à la chaleur et au froid. Ils se débrouillent bien en confinement et en liberté. Ce ne sont pas des mangeurs inutiles.
Ces poules sont très susceptibles de se coucher et de devenir couveuses dès que le temps se réchauffe au printemps. Les Speckled Sussex sont les plus excellentes mères poules que nous ayons jamais eues ici à la ferme.
Avec n’importe quelle race de poule de basse-cour, vous avez ceux qui ne sont qu’une des filles. Ils n’ont pas de véritables bizarreries de personnalité qui les font se démarquer. Ensuite, vous avez ceux qui commandent clairement votre attention. Vous savez, celui qui court à votre rencontre vous parle sans cesse, vole jusqu’à votre épaule et y chevauche pendant que vous vous promenez. Ces oiseaux. Ce sont les poules de basse-cour qui reçoivent des noms et ne se rendent pas au pot.
Ma poule préférée est Speckled Bird. Elle est douce, curieuse, intelligente et même un peu fougueuse. Elle me suit partout jusqu’à ce que j’aie sorti tous les cadeaux. Ensuite, elle aime vérifier le seau pour voir ce que je lui ai laissé.
Alors, quelle est votre race de poule préférée ? Avez-vous Speckled Sussex? Sinon, j’espère que vous considérerez cette race comme un ajout à votre troupeau.
Bon et sûr voyage,
Rhonda et la meute
Publié à l’origine en 2015 et régulièrement vérifié pour son exactitude.
