Description et origines des poulets Plymouth
Le Plymouth Rock est une race de poulet américain originaire des États-Unis. Leur création remonte à 1860 et ils ont été élevés comme oiseaux à double usage : production d’œufs et consommation de viande. En 1880, cette espèce est arrivée en Europe pour la première fois.
La variété la plus connue du Plymouth Rock est la barrada. Cependant, il existe d’autres nuances comme le blanc, le fauve et le bleu. Voyons ensuite les principales caractéristiques de ce poulet qui se distingue par sa grande taille et sa saveur splendide.
Caractéristiques des poules Plymouth
C’est un oiseau robuste qui peut vivre de nombreuses années. Elle a une résistance incroyable aux conditions environnementales et aux maladies, c’est pourquoi elle est considérée comme une poule à très longue durée de vie.
Elle est idéale pour les éleveurs débutants, car elle est calme et s’adapte très bien à la vie en chenil communautaire. Quant à sa structure, c’est une poule de bonne taille, marchant debout et au plumage élégant. Sa tête est un peu petite par rapport au reste du corps.
Les coqs sont quelque peu agressifs, surtout pendant la saison des amours. Il n’est donc pas bon d’avoir plusieurs mâles dans le même enclos.
Le Plymouth Rock est une bonne couche. Son taux de ponte est d’environ 200 œufs par an. Parallèlement à cela, elle a une viande très juteuse et tendre, ce qui en fait l’une des poules de la race de poulet américaine très demandée sur le marché de la volaille.
Ce poulet a une grande variété de couleurs, bien que la barrada (noire avec des taches blanches) soit la plus reconnue de toutes. Certaines de ses autres nuances Plymouth Rock sont les suivantes :
- nègre
- plaqué d’argent
- Blanco
- Perdu avec maille
- Fauve
- barré
- Azul
Actuellement l’institut Conservatoires d’élevage considère Plymouth Rock comme une espèce en voie de rétablissement.
| ORIGINE | Ils viennent des États-Unis. | |
|---|---|---|
| PLUMAGE | Ils ont un plumage abondant dans différentes nuances telles que noir, blanc, perdrix, barré, fauve et barré. | |
| DES ŒUFS | Il pond des œufs avec des coquilles jaune foncé pesant environ 55 grammes. | |
| COUCHE | Oui, ce sont de bonnes couches. Ils peuvent pondre entre 200 et 220 œufs par an. | |
| MASSE | Gallo : 3,5 à 4,0 kg | Poule : 3,0 à 3,6 kg |
| DIAMÈTRE DES ANNEAUX | Gallo : 22 mm. | Galline : 20 mm. |
François Charité
Je m’appelle Francisco et je suis vétérinaire aviaire. Pendant des années à traiter cette magnifique espèce, j’ai décidé de créer ce portail pour résoudre les doutes des personnes qui souhaitent entrer dans ce monde merveilleux, celui des poulets.
