[ad_1] Temps de lecture: 6 minutes L’été est chaud, les journées sont longues et on s’habitue à avoir beaucoup d’œufs. Vos poules cessent alors de pondre. Michèle Cook examine les nombreuses raisons pour lesquelles vos poules peuvent (temporairement) arrêter de pondre. Par Michèle Cook –Pourquoi mes poules ont-elles cessé de pondre ? Pouah! C’est une … Lire la suite
[ad_1] Temps de lecture: 7 minutes Quand j’entends des «œufs de créateurs», j’imagine immédiatement les modèles de piste roulant dans des costumes d’œufs couture. Mais ce n’est pas tout à fait ce que sont les œufs de designer. Ce ne sont pas non plus des œufs ukrainiens magnifiquement peints. Au lieu de cela, les œufs … Lire la suite
[ad_1] par Hannah McClure ALORS QUE LES BOULETTES DE VIANDE SONT TRADITIONNELLEMENT faites avec du bœuf et du porc, les boulettes de viande de dinde sont une excellente alternative et offrent une saveur merveilleuse aux plats de boulettes de viande classiques. Pour moi, l’alternative vient d’une intolérance au bœuf. J’étais au début de la vingtaine … Lire la suite
[ad_1] L’art ukrainien d’écrire sur des œufs Histoire de Kenny Coogan. Photos de Johanna « Zenobia » Krynytzky « TOUTE L’EUROPE DE L’EST A UNE LONGUE histoire de coloration des œufs », me dit Johanna ‘Zenobia’ Krynytzky. La famille de Krynytzky est originaire de l’ouest de l’Ukraine et elle est une Ukrainienne américaine de première génération. Je l’ai rencontrée … Lire la suite
[ad_1] Linda Biggers transforme les coquilles d’œufs en superbes œuvres d’art. Histoire de Cappy Tosetti. Photos par Linda Biggers. La coquille utile La nature est un architecte étonnant, surtout quand il s’agit de l’humble œuf. De conception incurvée et sans couture, la forme ovoïde avec un revêtement extérieur structurellement solide était destinée à protéger le … Lire la suite
[ad_1] Temps de lecture: 4 minutes Par Mary Christiansen- Les œufs sont une source saine de protéines dans le monde entier, et il existe une variété de façons de conserver des œufs supplémentaires. Regardez au-delà des œufs farcis et des sandwichs à la salade aux œufs. Pensez préservation ! Pensez à déshydrater, mariner et congeler … Lire la suite
[ad_1] par Cappy Tosetti LA PRÉSENTATION EST ESSENTIELLE lors de la présentation et du service des aliments, en particulier lorsque les desserts sont au menu. Qui peut résister à l’envie d’essayer un tiramisu italien tentant ou de se régaler d’un grand bol en verre sur pied rempli de succulentes couches de bagatelles anglaises ? Les doigts … Lire la suite
[ad_1] et biscuits et salade de chou. Récit et photos de Rita Heikenfeld. IL Y A QUELQUE CHOSE DE SATISFAISANT POUR L’ÂME à mordre dans un morceau de poulet frit qui est croustillant à l’extérieur et juteux à l’intérieur.J’utilise une méthode de cuisson en deux parties pour faire frire du poulet qui a un goût … Lire la suite
[ad_1] Histoire de Patrice Lewis LES ŒUFS NE SONT RIEN SI ILS NE SONT PAS polyvalents, embellissant les repas des convives reconnaissants du monde entier. Que se passe-t-il lorsque vos poules pondent plus d’œufs que vous ne pouvez manger ? Encore plus difficile, que se passe-t-il si vous n’avez pas de réfrigération pour gérer les … Lire la suite
[ad_1] Mettre en place des équipements et des stations de transformation de la volaille à petite échelle pour l’abattage rapide des poulets de chair. Par Anne Gordon La plus grande distinction entre les poulets de chair Cornish Cross et les poules pondeuses est peut-être la façon dont nous les relions. Les poulets de chair Cornish … Lire la suite