Avantages et inconvénients des poulets Red Ranger par rapport aux poulets croisés de Cornouailles

Temps de lecture: 5 minutes Lorsqu’il s’agit de choisir les poulets de chair à élever, plusieurs options s’offrent à vous. Les poulets de chair tels que les poulets Cornish Cross et les poulets Red Ranger sont généralement les plus populaires car ils convertissent efficacement et rapidement leur nourriture en viande, tout en produisant un oiseau … Lire la suite

Élevage de poulets pour la production d’œufs et de viande

D’un point de vue génétique, il peut y avoir un plus parce que ces troupeaux semblent avoir une condition de «survie du plus apte» lorsqu’il s’agit de rester en bonne santé et d’éviter les maladies. Cependant, ce que vous perdez dans d’autres traits peut ne pas le compenser. Si vous élevez vos propres oiseaux pour … Lire la suite

Clafoutis aux cerises

Quel délice lorsque des cerises fraîches apparaissent à l’épicerie et sur les étals de produits locaux en bord de route. C’est le fruit parfait pour les collations estivales ou pour créer un délicieux dessert pour le dîner ou quelque chose de spécial pour le brunch. Une recette qui semble élaborée mais qui est très facile … Lire la suite

Qu’est-ce que cela signifie quand une poule pond un œuf de fouet ?

Avez-vous déjà entendu parler d’un oeuf de fouet? Les chances sont que vous ne l’avez probablement pas fait. Il peut s’agir d’un événement ponctuel ou d’un symptôme peu courant d’une maladie qui est en fait la première cause de mortalité chez les poules pondeuses. Et c’est un symptôme qu’il est bon de savoir si vous … Lire la suite

Lait de poule!

Temps de lecture: 4 minutes Comme le gâteau aux fruits, il n’y a pas de juste milieu lorsqu’il s’agit d’exprimer son opinion sur le goût du lait de poule. Certaines personnes savourent la concoction crémeuse avec une grande impatience pendant les vacances, tandis que d’autres préfèrent la verser dans la plante de poinsettia la plus … Lire la suite

Ne gaspillez pas – que faire avec des coquilles d’œufs

Temps de lecture: 4 minutes Par Sherri Talbot La ferme et l’agriculture ne sont pas seulement de longues heures, de jolis bébés ou des combinaisons et des chapeaux de paille. Il s’agit également d’apprendre à se débrouiller avec les choses que les autres jetteraient – économiser des morceaux de grillage « au cas où », recycler les … Lire la suite

8 raisons de faire éclore des œufs dans un incubateur

Temps de lecture: 3 minutes Pourquoi diable quelqu’un s’embêterait-il à faire éclore des œufs dans un incubateur alors qu’il est tellement plus facile de laisser une poule couveuse faire tout le travail ? En supposant que vous vouliez faire éclore vos propres poussins en premier lieu et que vous soyez prêt à gérer les 50 … Lire la suite