Mort subite chez les poulets


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Il n’y a rien de plus horrible que de voir vos poulets apparemment en bonne santé mourir soudainement sans avertissement. Quelles sont les causes? Comment prévenir la mort subite ?

Les poulets peuvent mourir soudainement pour de nombreuses raisons. Certaines causes présentent des conditions préexistantes; d’autres non. Examinons-en quelques-uns.

Les crises cardiaques.

Oui, les poulets peuvent avoir des crises cardiaques et ils affectent le plus souvent les oiseaux à croissance rapide. (Je vous regarde, Cornish Crosses.) Les crises cardiaques peuvent survenir avec n’importe quelle race en raison d’une peur soudaine, comme un prédateur. Il peut également résulter de l’obésité et du manque d’exercice, tout comme les humains.

Syndrome de mort subite (SDS).

Parfois appelée maladie du retournement, il s’agit d’un terme plus fourre-tout utilisé pour décrire une condition métabolique que l’on trouve chez les races de poulet à croissance rapide. Comme son nom l’indique, l’oiseau perd l’équilibre, subit de fortes contractions musculaires et bat violemment des ailes. La mort est rapide. La cause du SDS est attribuée au taux de croissance excessif des races de poulets de chair et à leur régime alimentaire riche en glucides.

Cardiopathie.

Comme chez les humains, une mauvaise alimentation et le manque d’exercice rendent les poulets plus sujets aux maladies cardiaques. Certains experts considèrent que la lumière constante et artificielle est également un facteur causal.

Oui, les poulets peuvent avoir des crises cardiaques et ils affectent le plus souvent les oiseaux à croissance rapide.

Mycoplasme.

Causé par la bactérie Mycoplasma gallisepticumles mycoplasmes produisent des symptômes tels que des écoulements nasaux, de la toux, une diminution de la production d’œufs, un œil rose, des gargouillements, un gonflement du visage et une sécrétion abondante de larmes.

Érésipèle.

C’est le nom de la maladie causée par la bactérie Erysipelothrix rhusiopathiae. Les poulets sont principalement infectés par des blessures, bien que les acariens rouges de la volaille puissent être un vecteur potentiel. Les symptômes de l’érysipèle comprennent des taches cutanées violacées ou rougeâtres, une faiblesse, une apathie et un peigne pâle.

Reliure à l’oeuf.

L’une des causes les plus courantes de mort subite chez les poules, il s’agit d’une urgence reproductive potentiellement mortelle. Essentiellement, un œuf reste coincé. Les causes peuvent inclure un faible taux de calcium dans le sang, une tétanie calcique, une alimentation pauvre ou déséquilibrée, un œuf trop gros, un traumatisme, l’âge, l’obésité ou la présence de mycotoxines dans les aliments. Les symptômes de la liaison des œufs comprennent une tension abdominale, une dépression, un mouvement constant de la queue, une marche de « pingouin », une distension abdominale, une augmentation de la fréquence respiratoire et une cyanose (le peigne changeant en une couleur cramoisie, puis en violet/bleu foncé). Dans les cas où l’œuf est coincé dans le canal pelvien, la compression du nerf ischiatique peut faire paraître la poule boiteuse d’une patte. Si votre poule est attachée à l’œuf, il existe des moyens délicats d’essayer de «lubrifier» l’œuf, mais ces actions risquent de casser l’œuf à l’intérieur de la poule, ce qui aggrave les choses. La meilleure chose est de demander l’intervention d’un vétérinaire.

Choléra aviaire.

Pasteurella multocida provoque cette infection bactérienne très contagieuse. Les symptômes des oiseaux infectés comprennent la fièvre, les plumes ébouriffées, la léthargie, l’écoulement mucoïde de la bouche, l’anorexie, une respiration plus rapide, la cyanose et la diarrhée. Isoler les oiseaux malades.

Blessure, parasites, poison.

Dans la dynamique d’un troupeau, tout peut arriver. Les poulets ont tendance à manger n’importe quoi, donc ingérer quelque chose de toxique n’est pas rare. Les oiseaux peuvent être harcelés, blessés à l’intérieur à la suite d’une chute ou d’un traumatisme, piétinés, blessés par un prédateur, ou avoir une charge parasitaire intolérable ou un certain nombre d’autres choses qui peuvent causer une mort subite.

Salpingite.

Le plus souvent causée par une infection bactérienne remontant de l’évent et du cloaque, cette inflammation peut également être associée à des maladies respiratoires et systémiques. Le symptôme le plus visible est la ponte d’un horrible «œuf de fouet», une accumulation grossièrement en forme d’œuf de pus et d’autres tissus internes qui se détachent. La présence d’un œuf de fouet signifie souvent (mais pas toujours) que la poule est condamnée, bien que des soins vétérinaires rapides puissent la sauver.

Coup de chaleur.

Alors que la plupart des gens associent le coup de chaleur à une température ambiante excessive et au manque d’ombre, le coup de chaleur chez les poulets n’est pas rare dans les grandes fermes industrielles de poulets à griller en raison des aliments «chauds» et des populations denses. Une ventilation inadéquate, des conditions de surpeuplement, un manque d’hydratation et des températures élevées peuvent provoquer un coup de chaleur. Les symptômes comprennent une léthargie sévère, un halètement lourd, une chaleur corporelle extrême, une chancellement, une désorientation et des convulsions.

Heureusement, les morts subites – bien que vous ne puissiez jamais les éliminer – peuvent être minimisées grâce à un élevage sensé.

Coccidiose.

Les minuscules coccidies parasites protozoaires provoquent cette attaque de la muqueuse intestinale. On le voit le plus souvent chez les poussins, bien que les adultes puissent également l’attraper. Le premier signe est un manque de vigueur et d’inactivité, suivi d’une diarrhée liquide et liquide. Cela conduit à la déshydratation et à la malnutrition, et éventuellement à la mort s’il n’est pas pris et traité immédiatement. La coccidiose peut être prévenue par une bonne hygiène et une alimentation médicamenteuse pour poussins ou un additif à leur eau.

La maladie de Marek.

Le virus de l’herpès du poulet provoque la maladie de Marek, mais il n’est pas transmissible à l’homme. Les oiseaux s’infectent en inhalant des squames chargées de virus. Ensuite, le virus provoque une inflammation et des tumeurs dans les nerfs, la colonne vertébrale et le cerveau. Les oiseaux peuvent devenir paralysés des pattes ou des ailes ou développer des tremblements de la tête. Tous les poulets porteurs de ce virus ne tomberont pas malades, mais les oiseaux malades souffriront horriblement et mourront probablement. Il n’y a pas de traitement. La vaccination des poussins d’un jour est le moyen le plus fiable de prévenir la maladie clinique, et ils doivent être vaccinés avant d’être exposés au virus.

Stresser.

Des choses sans fin peuvent causer du stress chez les poulets – conditions de surpeuplement, prédateurs, confinement, grandes variations de température, bruit fort et continu, etc. Les poulets ne s’adaptent pas bien au changement ; cela les stresse et le stress peut entraîner la mort des poulets.

Après cette liste incroyablement déprimante, il convient d’ajouter qu’il existe de nombreuses autres maladies mortelles non mentionnées car elles manifestent des symptômes évidents des jours ou des semaines à l’avance. Cet article se concentre sur soudain décès.

Heureusement, les morts subites – bien que vous ne puissiez jamais les éliminer – peuvent être minimisées grâce à un élevage sensé. Les poulaillers doivent être spacieux et maintenus propres et ne pas surpeupler les oiseaux ou les confiner constamment. Fournissez-leur du « travail » : la possibilité de gratter un tas de compost ou de gagner leur nourriture. Protégez-les des prédateurs et fournissez-leur une eau abondante et propre et une alimentation équilibrée. En d’autres termes, c’est à nous de pratiquer un élevage raisonné.

Mais si vos poulets s’effondrent soudainement sans explication, faites attention.

Publié à l’origine dans le numéro de juin/juillet de Lafermedefati et régulièrement vérifié pour son exactitude.



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