Ferme de poulet bio

Ces derniers temps, il y a eu une augmentation exponentielle de la préférence pour la consommation de produits biologiques, où la viande et les œufs de poulets biologiques ne font pas exception. Cela se produit parce qu’il a été prouvé, par diverses études, que ce type d’aliments procure de grands avantages à l’organisme. Si vous êtes intéressé à connaître élevages de poulets biologiques, continuez à lire cet article. Ici, nous détaillerons tout ce que vous devez savoir sur ce sujet intéressant.

Qu’est-ce qu’une poule bio ?

La volaille, connue sous le nom de poulet biologique, est une espèce élevée selon des normes particulières. Elles sont communément appelées « poules heureuses », car au cours de leur vie, elles recevront un traitement conforme au respect des animaux.

Ils ne recevront pas de substances chimiques, ni ne seront privés de leur liberté dans aucune sorte de cage. Toutes leurs fonctions vitales seront exercées dans des espaces ouverts.

La nourriture qu’ils recevront sera absolument issue de l’agriculture biologique et ne leur donnera en aucun cas des antibiotiques, de la viande ou des hormones, afin de ne pas altérer leur équilibre naturel.

Rentabilité d’un élevage de poulets bio

Pour des raisons économiques, le marché de la consommation de viande de poulet et d’œufs biologiques est en hausse. Cela se produit parce que l’élevage de ces animaux est moins complexe que celui d’autres espèces, bien que cela ne signifie pas qu’il implique un grand effort.

Ce que nous pouvons vous dire, c’est qu’elle est totalement rentable et qu’elle a un bel avenir économique à investir dans ce type de ferme. Il suffit de prendre en compte que, comme dans toute entreprise, il y a des éléments qui doivent être pris en compte pour que le projet soit consolidé.

L’un des principaux est le nombre de poules par rapport à l’espace à utiliser, ainsi que le mobilier impliqué et le financement du projet.

Exigences minimales pour la création d’un élevage de poulets biologiques

Déjà à ce stade, vous devez vous demander quelles sont les conditions requises pour démarrer une entreprise. élevage de poulet bio. Par conséquent, voici les exigences les plus importantes :

• L’essentiel est d’avoir un grand espace pour les oiseaux, au moins 1 mètre carré pour 8 poules pondeuses.
• Un point en faveur est que la maturité ou l’âge de reproduction de ces animaux est atteint à seulement 8 semaines de vie ; déjà là, ils vont à leur étape de ponte.
• L’alimentation des poulets biologiques ne pèse que 4,5 livres, ce qui entraînera l’engraissement d’un animal jusqu’à 3 kilos. Cependant, si le but est de pondre, la quantité de nourriture augmentera à environ 6,5 livres d’aliments biologiques (rappelez-vous qu’aucun autre type d’aliment ne peut être fourni).
• La main-d’œuvre nécessaire à son fonctionnement n’est pas si spécialisée, bien qu’il soit nécessaire d’avoir quelques conseils pour l’aménagement des bâtiments et des départs.

Avec une bonne planification et une vision claire de ce que vous voulez réaliser, cette activité peut être très lucrative.

Les autres éléments essentiels sont :

la basse-cour

Il est important que vous sachiez comment faire un poulaillerpuisque cette installation est vitale et doit servir à loger tous les oiseaux de la ferme.

L’exploitation

Dans ce cas, une grande installation est nécessaire, puisqu’il y a généralement plus de 200 poules, voire jusqu’à 3 000 oiseaux pour l’exploitation commerciale.

Les navires et l’entrepôt

La réglementation actuelle pour l’exploitation des poulets biologiques établit que vous pouvez avoir un maximum de 6 animaux par mètre carré. Lorsqu’il y a une rotation constante, jusqu’à 4 oiseaux par m sont autorisés². Seuls ces cas sont autorisés lorsque l’oiseau risque de contracter des parasites. Par conséquent, les entrepôts ou l’entrepôt doivent avoir ces dimensions.

Création d’un élevage de poulets bio

Il est essentiel que les personnes intéressées à participer à cette entreprise apprennent les informations de base pour la bonne gestion des poulets. Ainsi, ils peuvent en tirer le meilleur parti. Pour cela, il est conseillé de demander conseil à des experts en agronomie.

Le marché est vaste et va de la population locale aux supermarchés, et même aux commerçants industriels.

Les installations doivent être situées dans des zones sûres, de préférence en périphérie de la ville, ce qui garantit le confort des poules. Il faut toujours avoir accès à de l’eau douce.

N’oubliez pas tout le mobilier nécessaire, comme les tables, les étagères, les chaises et ce que les poules vont utiliser pour leur séjour, l’alimentation et la ponte.

Réglementation régissant le démarrage d’un élevage de poulets biologiques

Chaque projet, dont le but est d’obtenir des profits, doit être régi par les règlements établis par les entités gouvernementales afin qu’il n’y ait pas de problèmes dans son fonctionnement. Où les faits saillants sont:

Être dans un espace ouvert est bénéfique pour la poule et l’aide à se nourrir de son régime naturel de vers, de larves, de graines et de tout ce qu’elle mangerait dans la nature.

Toutefois, le soignant peut interrompre sa sortie si c’est pour préserver sa santé, en tenant toujours compte du fait que le confinement ne peut s’étendre au-delà de 16 semaines, puisqu’il perd son classement écologique.

Dans les zones où la poule est en liberté, aucune activité ne doit avoir lieu autour d’elle ; sauf pour la plantation d’arbres fruitiers.

Il est interdit d’avoir plus de 1 poule par 2,5 mètres carrés, soit 2 500 poules par hectare. Ils doivent toujours avoir un rayon d’action de 150 mètres jusqu’à environ 350 mètres.

La meilleure chose à propos de tout cela est que le gouvernement accorde de nombreuses subventions aux entrepreneurs qui souhaitent se lancer dans cette pratique. De plus, elle offre un soutien technique, afin que la bonne gestion des poules biologiques porte de bons fruits dans la production d’œufs et de viande.