Combien de temps les poules pondent-elles des œufs ? À un moment donné, même les meilleures races de poules pondeuses cessent de pondre. Une nouvella poulee a 15 000 œufs microscopiques (ou plus) dans ses ovaires au moment de l’éclosion, mais n’en pondra pas autant à l’âge adulte. Certaines recherches indiquent qu’une poule moyenne produira environ 600 œufs au cours de sa vie. Bien que de nombreuses recherches aient été menées à ce sujet, nous ignorons encore beaucoup pourquoi les poules arrêtent progressivement de pondre, même lorsque tous les facteurs nutritionnels et environnementaux devraient jouer en leur faveur.
De nombreux nouveaux propriétaires de volailles posent souvent des questions telles que « Combien de temps les poules pondent-elles des œufs ? » ou en cas de ralentissement de la production d’œufs, « Pourquoi mes poules ont-elles arrêté de pondre ? » Bien que nous n’aborderons pas des questions plus complexes telles que « Comment les poules pondent-elles des œufs ? » nous verrons combien de temps la plupart des poules pondront et pourquoi les poules arrêtent souvent de pondre. De plus, nous examinerons plusieurs races qui ne sont pas seulement d’excellentes pondeuses, mais qui continueront souvent à pondre pendant un an ou deux après que de nombreuses autres races aient cessé de pondre.
Les éleveurs de volailles de basse-cour peuvent entendre deux termes couramment utilisés dans l’industrie de la production d’œufs : « taux de ponte » et « longévité de ponte ».” En termes simples, le «taux de ponte» signifie le nombre d’œufs qu’une poule produira sur une période de temps, généralement la première année de ponte réelle. Il est souvent exprimé en pourcentage. Une Livourne blanche commerciale pondant 335 œufs au cours de sa première année de ponte a un taux de 92 % (335 œufs divisés par 365 jours). Un Brahma pondant 180 œufs la première année produit à un taux de seulement 49 %. Le terme « longévité de ponte » fait référence à la durée de production d’un oiseau ou d’un troupeau. Les troupeaux commerciaux terminent généralement leur ponte à la fin de leur deuxième année de ponte, et parfois plus tôt. Les poules gardés dans des troupeaux domestiques avec peu de stress, de bons soins et beaucoup d’amour pondent souvent des œufs pendant au moins trois à quatre ans.
Une nouvella poulee a 15 000 œufs microscopiques (ou plus) dans ses ovaires au moment de l’éclosion, mais n’en pondra pas autant à l’âge adulte. Certaines recherches indiquent qu’une poule moyenne produira environ 600 œufs au cours de sa vie.
La plupart des poules commencent à pondre vers l’âge de 20 semaines environ. De nombreuses variétés commerciales ont été sélectionnées pour commencer à pondre dès 18 semaines. Quelques races plus grandes, telles que Brahmas, Cochins et Jersey Giants, peuvent ne pas commencer à produire avant 26 ou même 28 semaines.
Certaines personnes utilisent une moyenne à vie de 600 œufs, en règle générale, pour planifier la durée de ponte d’un oiseau : si une race est connue pour pondre 150 œufs par an, ils pensent qu’elle pondra pendant quatre ans. S’il pond 300 œufs par an, ils estiment que la durée de production est de deux ans. En réalité, la production de la plupart des oiseaux la deuxième année tombera à 60-70% de ce qu’elle était la première année, puis à environ 40% la troisième année, et aussi bas que 10-20% la quatrième année et les années suivantes..
L’une des principales raisons pour lesquelles les poules, y compris les meilleures races pondeuses, arrêter de pondre, c’est qu’ils vieillissent et arrivent en fin de vie. Cela peut être subjectif, car certains oiseaux arrêtent de produire après deux ou trois ans, et d’autres peuvent toujours pomper fidèlement quelques œufs chaque semaine, même à six ou sept ans.
Après 8 à 10 mois de ponte, la plupart des poules muent pendant quelques semaines. Ils perdent leurs vieilles plumes et commencent à en faire pousser de nouvelles, généralement à la fin de l’été ou à l’automne. Pendant ce temps, les protéines sont introduites dans les plumes en développement et la production d’œufs diminue considérablement ou cesse complètement. Une fois que les plumes repoussent, la production d’œufs reprend.
Les heures de lumière sont très importantes. Les poules pondent mieux avec 15 à 16 heures de lumière par jour. Dans les élevages d’œufs commerciaux, l’éclairage artificiel est utilisé lorsqu’il n’y a pas assez d’heures de clarté. Cependant, les jeunes pouletes Australorp commencent parfois à pondre en hiver, avec seulement 10 à 11 heures de lumière, donc même ce facteur peut être variable.
Pour une production d’œufs optimale, les poules ont besoin de niveaux de protéines adéquats, ainsi que de calcium et d’oligo-éléments. Les aliments de ponte commerciaux contiennent normalement environ 16 % de protéines. Si vous donnez beaucoup de restes de table, les poules peuvent manger plus de restes et moins d’aliments commerciaux. Il n’y a rien de mal à avoir des restes de table nutritifs, mais si les niveaux de protéines baissent, la production d’œufs diminuera également. Si vous voulez plus d’œufs, diminuez les restes de table et augmentez l’alimentation de ponte. La production devrait reprendre dans environ cinq jours. Aussi, assurez-vous qu’ils ont suffisamment de calcium. Même si l’aliment de ponte contient environ 2 % de calcium, il peut ne pas en contenir assez pour les poules plus âgées, qui ne transforment pas le calcium aussi bien que les poules plus jeunes. Si les poules produisent des œufs à coquille molle qui se cassent, elles commenceront à les manger. Ils commenceront également à manger ceux qui ne cassent pas. Le calcium supplémentaire peut être très important.
Pour garder les poules productives et pondeuses, beaucoup d’eau fraîche et propre est également importante. Les poules préfèrent l’eau fraîche à l’eau tiède ou tiède. Le logement sec est également important. Si vous vivez dans une région où les habitations et les oiseaux sont mouillés par beaucoup de pluie, la production chutera souvent pendant les périodes humides et les oiseaux peuvent succomber plus facilement à la maladie.
Maintenant que nous avons regardé combien de temps les poules pondent des œufs et pourquoi les poules arrêtent de pondre, regardons les races qui peuvent « faire un effort supplémentaire! »
J’ai interrogé un grand nombre d’éleveurs de poules vétérans sur ce qu’ils pensaient être les meilleures races de poules pondeuses. Pour qu’une race soit même considérée, une stipulation était que la race devait pondre au moins trois ou quatre œufs par semaine et devait continuer à pondre de manière assez constante pendant au moins trois ou quatre ans.. La plupart des races choisies étaient des poules pondeuses brunes, donc si vous vous demandez « Quelles poules pondent des œufs bruns » ou « Quelles sont les meilleures races de poules pondeuses », au moins une ou deux races, répertoriées ici, peuvent être exactement Qu’est-ce que tu cherches:
Rouges de Rhode Island : Un ancien favori de la ferme, c’était toujours le favori de la plupart des éleveurs de poules vétérans qui ont répondu. Compte tenu des notes élevées pour la ponte d’un grand nombre d’œufs à coquille brune, gros à très gros, au cours des trois ou quatre premières années de production, de nombreuses personnes ont déclaré que leurs poules pondaient encore bien à cinq et six ans. Certains ont également signalé une bonne production de poules de sept et huit ans.
Rochers barrés : Le populaire Barred Rock à rayures noires et blanches a reçu des éloges. Cette race à ponte brune a obtenu des notes pour la production globale au cours des premières années de ponte. De nombreux propriétaires se sont également vantés de la ponte de leurs filles pendant cinq ou six années consécutives.
Australorps: Si vous recherchez une production élevée, même dans les cinquième et sixième années, et des dispositions calmes avec de la convivialité et de la personnalité, vous ne pouvez pas vous tromper avec Australorps. Ces petites poules noires ont reçu les éloges de nombreux propriétaires de poules de longue date. Connu pour être de magnifiques producteurs d’œufs brun clair, c’est une race facile à manipuler. Ils peuvent devenir des animaux de compagnie qui se perchent sur votre épaule et entreront dans la maison pour vous voir si vous laissez la porte ouverte.
Dominique : D’apparence très proche d’un Barred Rock (mêmes racines), ces calmes petites poules à rayures noires et blanches sont connues comme l’une des races les plus anciennes d’Amérique. Pas aussi productives que de nombreuses variétés de Barred Rock, ce sont toujours d’excellentes couches d’œufs brun clair, de taille moyenne à grande. Ils ont reçu d’excellentes notes non seulement pour la longévité de la ponte (cinq à sept ans), mais aussi pour la rusticité et la résistance aux maladies.
Buckeyes : Semblable en apparence à un Rhode Island Red, mais une race totalement distincte, Buckeyes a remporté de nombreuses distinctions. Excellents taux de ponte, longévité de ponte, rusticité et résistance aux maladies ne sont que quelques-uns des éloges chantés sur cette race.
ISA Brown : Alors que l’ISA Brown est un hybride de ponte assez moderne développé pour la production commerciale d’œufs bruns, ces petites poules ont reçu d’excellentes critiques et des éloges de la part des propriétaires de petits troupeaux. Développé à l’origine en France à la jeinstitué par Sélection UNau cou à la fin des années 1970, il s’agit d’une souche de production, aux secrets génétiques étroitement gardés, à la disposition des producteurs d’œufs commerciaux et des propriétaires de petits troupeaux à domicile. Aussi connus sous le nom de Hubbard Browns, ils ont reçu des éloges pour leurs taux élevés de laïcs, leur longévité et leurs personnalités douces et curieuses. Le seul inconvénient signalé était un système immunitaire potentiellement faible.
turc ou Cous nus : Les propriétaires répondants de ces oiseaux d’apparence inhabituelle ont loué leurs dispositions, leur robustesse, leurs capacités constantes de ponte d’œufs bruns et leur longévité de ponte. Ajoutez à cela leur caractère unique et les questions qu’ils généreront, et ils semblent être un gagnant pour presque tous les troupeaux. (Comme une note supplémentaire d’intérêt, les Turkens en Australie ont été élevés pour produire des œufs bleus et verts.)
Oeufs de Pâques : Pas une véritable «race» (et à ne pas confondre avec les Ameraucanas de race pure), les «Easter Eggers» ont reçu des éloges accablants de la part des propriétaires de volailles vétérans (en particulier les «Green Easter Eggers»). Oiseaux généralement de race mixte, vendus par les écloseries, qui pondront des œufs bleus, verts, olive ou parfois bruns. De nombreux répondants ont déclaré que leurs œufs de Pâques produisaient toujours fidèlement à cinq et six ans. Comme il n’y a pas de norme industrielle établie pour la production de ces oiseaux, il est difficile de dire si vous obtiendrez les mêmes résultats heureux. Cependant, avec tous les éloges qu’ils ont recueillis, tout ce que je peux dire, c’est : « Pourquoi ne pas les essayer ? »
Publié à l’origine dans le numéro d’août/septembre 2019 de Lafermedefati et régulièrement vérifié pour son exactitude.
