Par Grace McCain, Oklahoma La comparaison des Silver Spangled Hamburgs et des Black Cochins est la preuve qu’il y a de la variété dans le monde du bantam races de pouleet qu’il y a bien un bantam pour tout le monde ! Bien que j’aie aimé élever plusieurs races et variétés différentes de poules naines, ces deux-là se démarquent comme mes préférées et sont en fait assez différentes l’une de l’autre. Volants ou dociles, plumes serrées ou plumes douces et abondantes, physique mince ou apparence arrondie, pattes lisses et propres ou pieds à plumes abondantes – les options qu’offrent ces oiseaux sont suffisantes pour écrire un article dessus… et c’est ce que j’ai !
Que sont ces magnifiques petits poules «à points noirs» appelés Cochins noirs? C’est ce que je me souviens avoir pensé par une froide journée de décembre, à Shawnee, Oklahoma, lors de la première exposition avicole que j’ai jamais visitée. Cette première paire de Cochins noirs, que j’ai ramenée à la maison dans une boîte en carton parce que c’était le seul moyen que je connaissais comment transporter des poulesest devenu le fondement non seulement de mon amour pour Hambourg, mais aussi de mon intérêt pour les poules naines.
Bantam Hambourg
Les Hamburgs ont été décrits à juste titre comme «élégants et élégants avec des caractéristiques délicates».
Les Bantam Hamburgs sont un oiseau relativement petit, avec des coqs pesant 26 onces et des poules à peine 22 onces. Bantam Hamburgs ne vient pas seulement dans cette belle variété Silver Spangled que j’élève; mais sont également reconnus en Golden Spangled, Gold Penciled, Silver Penciled, Black et White.
Fidèle à la règle empirique selon laquelle les œufs à coquille blanche sont pondus par des oiseaux aux lobes d’oreille blancs, ils pondent un bon nombre de petits œufs à coquille blanche. Il n’y a aucune raison de s’attendre à une faible fertilité ou à une faible capacité d’éclosion de ces oiseaux robustes, bien qu’ils décident rarement de couver leurs œufs.
Leur tempérament est naturellement volage, mais avec un peu de travail, des oiseaux apprivoisés prêts pour le spectacle peuvent être atteints. Bien qu’un Hambourg ait été apprivoisé, il aimera toujours voler et sera beaucoup plus heureux dans une grande zone où il pourra courir, battre des ailes et profiter de sa capacité à voler. Pour le temps froid de l’hiver, d’après mon expérience, leurs peignes de roses et leur très bonne santé (à l’exception d’un cas, je n’ai jamais eu de Hambourg malade ou blessé) les rendent naturellement tolérants au froid. Le seul désaccord à propos de ces belles naines semble être leur lieu d’origine. Le nom suggère une origine allemande, peut-être de Hambourg, en Allemagne même, mais l’historien de la volaille Craig Russell pense qu’ils sont originaires de Turquie, alors qu’un consensus général place leurs racines en Hollande. Pour localiser les éleveurs de ce nain gracieux et pour plus d’informations, visitez le site Web du North American Hamburg Club : http://www.northamericanhamburgs.com.
Cochins noirs bantam
Semblable à mes débuts à Hambourg, j’ai d’abord acheté des nain Cochins noirs lors d’une exposition avicole locale. Avec cette race, mon choc initial était de savoir à quel point ils pesaient réellement. Bien que leur abondance de plumes vous amène à croire le contraire, les poules noires Cochins ne pèsent qu’environ autant qu’un coq bantam de Hambourg, et juste quelques onces de plus qu’un coq bantam Old English Game typique. Les poids souhaités des coqs noirs Cochins sont de 30 onces pour un coq et de 26 onces pour une poule. Si les Cochins noirs sont trop simples à votre goût, les Cochins bantam sont également reconnus en Barred, Birchen, Black Tailed Red, Blue, Brown Red, Buff, Buff Columbian, Columbian, Golden Laced, Lemon Blue, Mottled, Partridge, Red, Silver Laced , argent crayonné et blanc.
Les Cochins noirs aux oreilles rouges pondent de petits œufs avec une teinte brune. Non seulement les poules tenteront de faire éclore leurs propres œufs, mais aussi ceux volés aux oiseaux voisins, ainsi que de gros cailloux et de petites pommes. Rivalisé uniquement par le Silkie, Poules Cochin en général, ils sont notoirement couveurs, bien qu’ils aient une faible fertilité sans l’aide de la coupe des plumes ou de l’insémination artificielle.
Le tempérament des Cochins noirs est extrêmement docile, ce qui en fait un bon choix pour les enfants. Ils se débrouillent bien en confinement en raison de leur plumage excessif et du fait qu’ils pouvaient à peine voler ou courir, de toute façon. Si vous choisissez de laisser vos nains Cochin en liberté, il est préférable d’éviter les jours de pluie car leurs plumes pleines de pattes deviendront au mieux sales; au pire recouvert de boue. Pour l’hiver, il n’y a pas beaucoup de précautions à prendre, à part le logement typique résistant aux intempéries, et peut-être une couche de vaseline sur leurs peignes simples.
Depuis leur importation de Chine en Angleterre dans les années 1800, les Cochins noirs ont beaucoup fait dans le monde de la volaille, aidant même au début des expositions de volaille. Le nom d’origine Shanghai est obsolète, mais certains Cochins sont encore appelés Pekins dans des pays autres que les États-Unis. Pour localiser les éleveurs de ce nain docile et pour plus d’informations, visitez le site Web du Cochins International Club : www.cochinsint.com.
Les bantams Silver Spangled Hamburgs ont été le premier ajout d’oiseaux d’exposition à mon troupeau de volailles, et les bantams Black Cochin ont été les derniers, mais grâce à leurs personnalités et leur beauté uniques, j’ai appris à mieux apprécier les petits poules que nous appelons bantams.
Publié à l’origine dans le numéro de juin/juillet 2012 du magazine Lafermedefati.
