Auto couleurs chez les canards : Chocolat


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Les canards de couleur chocolat sont un phénotype assez rare chez les races de canards domestiques. Le Chocolate Runner et certains canards Call étaient les plus souvent vus dans le passé; plus récemment, la couleur a été transférée aux canards Cayuga et East Indies. Le noir étendu est la base nécessaire pour afficher le chocolat en soi. En tant que tel, le motif Dusky doit également être présent. Le gène de dilution brune est ce qui cause la couleur réelle. Sa fonction est de diluer le noir présent dans les plumes en un brun foncé. Étant donné que le noir étendu fait que toutes les plumes sont noires, toutes les plumes seront brunes lorsque les deux sont présentes. La différence d’apparence entre le self black et le chocolat est assez frappante. Les deux sont assez beaux. Ils partagent également le même éclat vert et les mêmes facteurs blancs vieillis.

Dilution brune (représentée par [d] génotypiquement, [D] signifie l’absence de) est un phénomène quelque peu unique dans les gènes de couleur de canard domestique – c’est un récessif lié au sexe. Le chromosome sexuel Z porte le gène. Les canards mâles sont homogamétiques, ce qui signifie que leurs chromosomes sexuels correspondent (ZZ). Les canes femelles sont hétérogamétiques avec un couple différent (ZW). Pour que ce gène soit affiché, les mâles doivent être homozygotes avec les deux chromosomes portant [d]alors que les femelles doivent et ne peuvent être que hémizygotes et porter un [d] chromosome. Cela présente une option très intéressante et utile pour produire une progéniture sexuée à l’éclosion par leur couleur. Chaque parent donne un chromosome à sa progéniture. Tous les descendants femelles résultants afficheront une dilution brune si un homozygote [d] races mâles avec un non-brun [D] femelle. Tous les mâles produits porteront un chromosome, mais ils n’afficheront pas la couleur. Ceci est connu sous le nom de « split » en référence au mâle hétérozygote. Lors de l’accouplement d’un mâle séparé et d’une femelle non porteuse, 50% de la progéniture femelle affichera une dilution brune. Si un mâle séparé se reproduit avec une femelle hémizygote, l’accouplement produira un ratio de 50 % de descendants m/f qui afficheront [d], 25 % de mâles séparés et 25 % de femelles non porteuses. La capacité de sexer les oiseaux à l’éclosion peut aider à éliminer les mâles en excès sans attendre que les plumes adultes poussent ou sans éliminer toute erreur possible avec le sexage de l’évent.

Canetons Indian Runner, avec un caneton auto-chocolat à l’arrière. Photo de Sydney Wells

En tant que canetons, les oiseaux auto-chocolat ressemblent beaucoup à l’auto-noir – la seule différence étant la couleur principale du duvet. Un dossard peut être présent jusqu’à ce que le plumage adulte entre en jeu. Ce n’est pas toujours le cas, bien que le plus souvent, ce soit le cas. Les becs, les pattes et les pieds restent de la même couleur qu’ils le seraient en l’absence de dilution brune. Les adultes affichent le même éclat vert causé par des prismes dans les plumes réfractant la lumière que les canards noirs. Au fur et à mesure que les oiseaux vieillissent et muent, une quantité croissante de plumes blanches remplacera les plumes colorées. Cela se produit principalement chez les femmes. Les mâles qui vieillissent de cette manière sont moins désirables pour la reproduction car la jeune progéniture risque de perdre sa couleur plus rapidement. Le degré d’éclat vert semble être lié à la quantité de plumes blanches survenant chez les femelles vieillissantes – plus l’une est grande, plus l’autre le sera. Pour cette raison, les femelles de plus de deux ans présentant beaucoup de plumes blanches constituent de bons reproducteurs. La lumière du soleil provoquera également un éclaircissement indésirable des plumes – cela est rectifié à la mue lorsque de nouvelles plumes poussent et sont également inévitables pour la plupart.

Les canards auto-chocolat peuvent être affectés par deux facteurs de dilution différents : bleu et chamois. La dilution bleue est en corrélation avec la lavande et le lilas de la même manière que Blue et Silver Splash le font chez les canards noirs. La dilution chamois éclaircit l’auto-chocolat en ce qu’on a appelé le chocolat au lait. Le degré de dilution est comparable à la dilution du bleu hétérozygote chez les oiseaux auto-noirs. La dilution chamois peut également être appliquée avec la dilution bleue pour éclaircir davantage les formes hétéro et homozygotes. Ces facteurs de dilution seront abordés plus en détail dans les articles suivants. La disponibilité de ces deux facteurs avec la dilution brune crée huit variantes auto-colorées différentes du noir étendu d’origine.

Groupe de canards coureurs indiens chocolat. Photo de Sydney Wells.

Généralement, quand les gens pensent ou voient des canards domestiques bruns, c’est le Khaki Campbell. Bien que la race affiche une dilution brune, je pense que les oiseaux auto-chocolat méritent plus de reconnaissance dans ce domaine de couleur. L’absence de motif visible, ainsi que l’ajout d’un bel éclat vert scarabée au soleil, est certainement un spectacle qui mérite d’être admiré. Chocolate Cayuga est une race que j’ai élevée pendant quelques années dans les variétés standard de chocolat noir et au lait. Par une belle journée d’été, l’esthétique de ces oiseaux est inégalée par les autres races brunes. Ils ont été un ajout très apprécié à la litanie de couleurs et de types de sauvagine que j’ai collectés tout au long de ma vie. Si j’en avais l’occasion, je ne peux qu’imaginer que ce phénotype serait également vénéré dans les collections d’autres amateurs de volaille de basse-cour.

CRAIG BORDELEAU élève des oiseaux aquatiques rares, menacés et uniques dans le sud de la Nouvelle-Angleterre. Il préserve les races patrimoniales et fait des recherches sur la génétique du plumage des canards domestiques, comme principal objectif d’élevage.
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Publié à l’origine dans le numéro de décembre 2021/janvier 2022 de Lafermedefati et régulièrement vérifié pour son exactitude.



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