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Certains d’entre nous gardent nos oiseaux bien-aimés dans des situations précaires. Je ne veux pas dire que nous les mettons nécessairement en danger direct, mais l’idée même de garder des poules de basse-cour dans un environnement autrement urbain peut être une mission de maintien de la paix précaire. Plus précisément, beaucoup d’entre nous comptent sur la bonne nature de nos voisins pour garder le contrôle ou ne pas se plaindre à la commission de zonage locale. Maintenir la paix entre vos voisins et les poules peut être un défi. Après tout, Henrietta adore nicher dans le parterre de fleurs du voisin et Big Red chante toujours à l’aube, mais la seule chose qui ne manquera pas de rompre l’accord de paix est la litière de volaille malodorante.
L’ammoniac peut poser un problème de santé direct à vos poules de basse-cour, mais lorsqu’il devient incontrôlable, il peut offenser même les sens olfactifs humains les plus tolérants, en particulier ceux de votre voisin. N’ayez crainte, car comme d’habitude, la science a une explication et une solution pour atténuer l’ammoniac grâce au traitement de la litière de votre volaille.
Le problème
Lorsque les poules excrètent, le fumier qui en résulte est riche en azote, en particulier en acide urique qui est l’équivalent de l’urine du poule. Lorsque le fumier devient humide, l’azote qu’il contient se décompose (appelé volatilisation) et produit un gaz appelé ammoniac, qui dégage une odeur piquante. L’administration de la santé et de la sécurité au travail, ou OSHA, indique que les humains commencent à sentir l’ammoniac entre 5 et 50 parties par million (ppm) selon l’individu. Si vous ouvrez la porte de votre poulailler et que vous sentez une odeur d’ammoniac, on peut dire que le niveau d’ammoniac est bien au-delà de 10 ppm, c’est-à-dire lorsque l’ammoniac commence à affecter négativement la santé de vos oiseaux selon l’Alabama Cooperative Extension System (Alabama A&M, Université d’Auburn). À 25 ppm et plus, vos poules subissent des dommages respiratoires, ce n’est donc pas une mince affaire.
Comment prévenir la libération d’ammoniac
Le maintien d’une base de litière sèche arrêtera la volatilisation de l’ammoniac avant même qu’elle ne commence. Surtout avec les poules de basse-cour qui se déplacent pendant la journée, pensez à déplacer votre distributeur d’eau à l’extérieur du poulailler pour éviter les déversements d’eau. Si vous ne pouvez pas déplacer votre eau à l’extérieur, envisagez de mettre à niveau votre distributeur d’un type d’auge à un système de valve à mamelon comme un seau à mamelon bon marché à faire soi-même, car les valves à mamelon de poule à couche standard ne gouttent pas beaucoup et réduisent considérablement la quantité de l’eau qui touche la literie. Si vous êtes coincé avec un distributeur d’eau de style abreuvoir, assurez-vous que la lèvre est aussi haute que le dos de votre oiseau le plus petit du troupeau, de cette façon, il ne jouera pas dedans ou ne l’éclaboussera pas. Vérifiez également que l’eau de pluie n’est pas entrée dans les évents, les fenêtres ou qu’elle n’a pas fui par le toit. Si vous avez des intrusions d’eau, occupez-vous-en rapidement.
De quoi a besoin un poulailler ? Beaucoup d’aération ! Surtout si vous utilisez des copeaux de pin dans une configuration à litière profonde, qui est la meilleure litière pour les poules. Vous devez avoir une ventilation près du plafond de votre poulailler afin que, lorsque l’humidité est libérée, elle puisse monter et sortir du poulailler avec l’air chaud qui la transporte. En parlant de litière, veuillez ne pas utiliser de paille ou de foin car ils n’absorbent pas l’humidité, mais ils favorisent la mauvaise croissance bactérienne. Si vous utilisez des copeaux de pin mais que vous trouvez qu’ils sont saturés, rappelez-vous que la litière profonde signifie exactement cela ; Profond. Vous devriez avoir au moins 12 pouces de copeaux de pin pour que la literie ait la capacité d’absorber et de retenir l’humidité afin qu’elle puisse la libérer plus tard. Si votre toit fuit ou si quelque chose s’est renversé dans le poulailler, lisez comment nettoyer un poulailler et déposez une nouvelle literie.
Comment faire disparaître l’ammoniac
Si vous avez déjà essayé de réduire le niveau d’humidité de votre litière en vain, vous avez deux autres options de traitement, dont l’une est la chaux. La chaux vive, qui est de l’oxyde de calcium, et la chaux hydratée, qui est de l’hydroxyde de calcium, sont les deux formes courantes de chaux que vous trouverez dans les magasins de jardinage ou de bricolage. L’ajout d’un alcali sec tel que la chaux accélère la volatilisation de l’azote dans le fumier de poule, ce qui libère l’ammoniac plus rapidement. Une fois que l’ammoniac s’est dégagé, les conditions à l’intérieur du poulailler s’amélioreront tant qu’il y aura une ventilation adéquate.
L’utilisation de la chaux comme traitement de la litière de volaille est pratiquée dans les fermes depuis des générations, mais elle peut avoir des effets néfastes. D’une part, la période de gazage entraînera des niveaux d’ammoniac temporairement élevés, qui sont nocifs pour vos poules de basse-cour, vous-même et la relation entre vous et votre voisin. La chaux est également un matériau caustique, bien que sec, qui doit être utilisé avec prudence et un équipement de protection individuelle approprié tel que des masques, des lunettes et des gants. L’utilisation excessive de chaux dans votre poulailler et votre poulailler peut provoquer une irritation de la peau et des brûlures chimiques sur les pieds des poules, alors utilisez-la avec parcimonie. En un mot, l’utilisation de la chaux est une approche moins favorable pour contrôler l’ammoniac dans votre poulailler. Si vous avez nettoyé votre poulailler et que vous voulez maintenant faire disparaître l’odeur rapidement, un peu de chaux au fond du poulailler avant d’ajouter de nouveaux copeaux assèchera le sol et une application de chaux sur l’ancienne litière que vous venez de jeter sur le compost. pile accélérera la libération d’ammoniac. Je suggère de le faire peu de temps après que votre voisin se soit rendu au travail, et j’espère qu’il aura fini de se gazer au moment où il rentrera à la maison.
Comment piéger l’ammoniac
Votre autre option de traitement de la litière de volaille pour contrôler les odeurs d’ammoniac consiste à convertir l’ammoniac en ammonium. Dans l’industrie avicole commerciale, il existe un produit appelé Poultry Litter Treatment, ou PLT en abrégé (je sais, du vrai original hein ?) qui est à base de bisulfate de sodium granulé. Le PLT n’est pas facilement disponible sur le marché grand public, mais des produits agissant de la même manière tels que Litter Life de Southland Organics peuvent être achetés en ligne. La théorie de base du PLT et d’autres traitements est que l’ammoniac est converti en ammonium, qui est une excellente source de nourriture pour les plantes et une substance stable qui n’émet pas de gaz nocifs.
Diplomatie de la Coop
Offenser les gens n’est jamais un bon tact lorsque vous essayez de les gagner à votre façon de penser, mais offenser leur odorat avec un poulailler odoriférant ne les gagnera certainement pas. De bonnes clôtures peuvent faire de bons voisins, mais à moins que ces clôtures ne soient au vent de votre poulailler, elles n’aideront probablement pas beaucoup votre situation. Soyez vigilant avec votre traitement de litière de volaille; gardez votre poulailler étanche, faites régler vos distributeurs d’eau à la bonne hauteur pour éviter les déversements (ou mettez-les à l’extérieur), utilisez un lit de copeaux de pin épais et assurez-vous qu’il y a une ventilation adéquate dans votre poulailler. Prévenir la puanteur d’un lit de litière gâté est beaucoup plus facile que de le réparer, alors surveillez les choses qui peuvent faire entrer de l’humidité inutile dans votre poulailler afin que vous puissiez garder vos oiseaux, vos relations de voisinage et votre propre sens de l’odorat heureux et sain. .
