Doug Ottinger – L’achat de reproducteurs usagés auprès d’une ferme d’élevage de volailles et d’un couvoir peut être une option prometteuse pour les éleveurs de volailles de basse-cour. Un petit propriétaire de troupeau peut vouloir ajouter seulement deux ou trois poules pondeuses supplémentaires, quelques nouvelles races de poules ou quelques canards à sa petite ménagerie, et acheter une boîte de 25 poussins d’un jour dans un couvoir n’a tout simplement aucun sens. .
Si vous voulez des poules adultes qui produiront encore des œufs, l’un des meilleurs choix disponibles est d’acheter des reproducteurs épuisés ou finis (parents) dont les couvoirs et les fermes d’élevage de volailles se débarrassent et éventuellement relogent. Sachez que ces oiseaux sont parfois difficiles à trouver. Tous les couvoirs ne sont pas en mesure de prendre le temps de reloger leurs reproducteurs épuisés. Même si ces oiseaux ne sont pas disponibles dans toutes les régions, de nombreux lecteurs devraient toujours pouvoir profiter de ces ventes d’éleveurs, au fur et à mesure qu’elles se produisent. La clé est de les rechercher et d’être diligent dans vos suivis, en particulier avec les enchères et les ventes de volailles programmées.
La plupart des couvoirs et des fermes d’élevage de volailles se débarrassent de leurs reproducteurs à la fin de la principale saison d’éclosion. Les granges sont nettoyées et le nouveau stock parental est placé dans les granges et élevé pour fournir les œufs à couver de l’année suivante.
Les poules ont la meilleure production de ponte et les taux de fertilité les plus élevés au cours des cinq ou six premiers mois de ponte. C’est l’une des raisons pour lesquelles de nombreuses écloseries changent leur cheptel reproducteur chaque année. Certaines écloseries commencent à le faire dès juin, et d’autres attendent d’août à octobre. Même si les oiseaux sont faits à des fins de reproduction, la plupart ont encore beaucoup de vie de production pour les propriétaires de basse-cour ou les petits producteurs d’œufs locaux.
Etta Culver, propriétaire de Schlecht Hatchery à Miles, Iowa, a déclaré qu’elle avait des clients réguliers qui achèteraient 50 de ces oiseaux ou plus chaque année uniquement pour la production d’œufs. La plupart des reproducteurs n’ont que 11 à 12 mois lorsqu’ils sont destinés à la production commerciale d’œufs à couver, puis vendus.
La plupart des écloseries ne vendent pas de volailles adultes, et de nombreuses plus grandes trouvent qu’il est logistiquement impossible de vendre 50 000 oiseaux adultes ou plus au détail. Par conséquent, de nombreux couvoirs et propriétaires de troupeaux reproducteurs commerciaux vendent les oiseaux par semi-remorque, soit à des transformateurs de viande, soit à des intermédiaires de volaille, qui à leur tour les vendent à des acheteurs au détail par le biais d’enchères, d’échanges ou de leurs propres fermes. Ce sont généralement les petits couvoirs locaux qui sont les plus disposés à vendre leurs reproducteurs épuisés, quelques-uns à la fois, à des clients au détail.
Selon Meyer Hatchery, ils vendent eux-mêmes une grande partie de leur stock de reproducteurs épuisé. Les réglementations gouvernementales et les règles de l’industrie en matière de biosécurité ne permettent pas aux acheteurs de se rendre dans leurs fermes d’élevage de volailles pour acheter. Les oiseaux sont amenés à un emplacement central pour la vente, et les clients peuvent les acheter là-bas. Les ventes pour adultes de Meyer commenceront en août de cette année et devraient se poursuivre jusqu’à la mi-octobre. Les clients peuvent appeler ou envoyer un courriel fin juillet et début août pour connaître les détails de l’emplacement. Selon les informations fournies par Cackle et Mt. Healthy Hatcheries, ils vendent leurs reproducteurs finis, en vrac, à des marchands de volaille, qui vendent ensuite les oiseaux à des acheteurs au détail, par le biais de ventes aux enchères ou de leurs propres fermes.
À quoi s’attendre
Une chose à retenir est que les oiseaux peuvent sembler un peu en lambeaux. Ils seront très rarement en parfait état. Les poules reproductrices peuvent avoir déchiré les plumes sur le dos à cause de l’accouplement constant. Les rayons peuvent avoir des croûtes là où des coqs trop avides se sont emparés. Quelques-uns pourraient commencer leur première mue. Malheureusement, c’est une réalité chez les volailles et cela fait partie de la vie des poules. Ne laissez pas les pauvres regards vous tromper. Les plumes manquantes repousseront et les croûtes sur les peignes guériront.
Les éleveurs sont parmi les oiseaux les mieux soignés dans l’industrie de la volaille. Les poules et les coqs doivent être en bonne santé et recevoir une nutrition optimale pour être fertiles et se reproduire. L’existence même des écloseries en dépend. Par conséquent, les oiseaux ont reçu les meilleurs soins et nutrition. Les oiseaux ont également été libres de se déplacer dans leurs enclos. Les clients doivent être prêts à ramasser ces oiseaux eux-mêmes. Les écloseries ne sont pas configurées pour expédier des reproducteurs épuisés.
Êtes-vous prêt à acheter de nouveaux oiseaux ?
Qu’il s’agisse d’un trajet de 30 minutes en voiture ou d’une aventure d’une journée entière, y a-t-il quelque chose de plus excitant que de partir en voyage pour acheter de nouveaux ajouts au troupeau ? Avec un peu de planification, vous pouvez en faire un voyage mémorable.
Où aller
La liste suivante n’est pas exhaustive, mais elle présente certaines des écloseries, qui tentent de reloger leurs reproducteurs épuisés, et où les propriétaires de volailles peuvent trouver ces oiseaux. Il existe de nombreuses autres écloseries à travers le pays, dont chacune est une source potentielle.
Selon Cackle et Mt. Healthy Hatcheries, bon nombre de leurs oiseaux sont vendus aux enchères dans les États du sud, de la Géorgie jusqu’au Texas. Si vous vivez dans des régions où se tiennent régulièrement des ventes aux enchères ou des échanges de volailles, commencez à les observer du milieu de l’été au milieu de l’automne pour ces oiseaux. Si vous appelez avant le jour de la vente aux enchères, certaines ventes aux enchères peuvent être en mesure de vous dire si des reproducteurs épuisés sont prévus pour une vente particulière.
Voici quelques-uns des couvoirs qui vendent directement aux acheteurs au détail :
Écloserie Meyer, Polk, Ohio. (meyerhatchery.com ou appelez le 888-568-9755). Les ventes devraient commencer en août.
Mauvaise écloserie, Miles Iowa. (schlechthatchery.com ou appelez le 563-682-7865). Schlecht Hatchery commence à vendre son stock mère en juin.
Écloserie Happy Feet, Eustis, Floride. (happyfeethatchery.com ou appelez le 407-733-4427). Happy Feet a une variété de volailles adultes disponibles toute l’année.
La sauvagine de Johnson, Middle River, Minnesota. (johnsonswaterfowl.com ou appelez le 218-222-3556). Johnson’s vend des éleveurs de canards standard et Call pendant une brève période en juin de chaque année. Emily Johnson demande qu’elle reçoive les avis d’intérêt des clients d’ici la fin du mois de mai. Johnson’s a également une petite vente de drakes principalement en septembre de chaque année.
Deer Run Farm, Emmitsburg, Maryland. (717-357-4521 / deerrunfarmMD.com) Les reproducteurs sont vendus à la fin de l’été.
Chicks de Moyer, Quakertown, Pennsylvanie. (moyerschicks.com / 215-703-2845). Bien que Moyer’s ne vende pas de reproducteurs épuisés au public, ils élèvent et vendent des pouletes prêtes à pondre, qui sont généralement pré-commandées et peuvent être récupérées à l’automne. Moyer’s est bien connu des agriculteurs locaux et des aviculteurs du sud-est de la Pennsylvanie et des régions avoisinantes. Si vous habitez à une distance en voiture de Quakertown et que vous cherchez à acheter des couches pour adultes, cela pourrait être une option prometteuse. Les prix des pouletes prêtes à pondre de Moyer sont raisonnables et comparables à ceux des reproducteurs adultes vendus sur certains autres marchés.
