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S’il existe un animal productif au niveau industriel, c’est bien la poule, dont l’élevage peut se faire dans deux buts bien définis : la vente de sa viande et la commercialisation de ses œufs. Cette dernière section sera le sujet que nous traiterons dans cet article. Puisqu’il est normal de vouloir savoir À quelle fréquence les poules pondent-elles des œufs ?pour planifier la productivité d’une ferme en fonction du nombre d’oiseaux élevés.
Combien de temps faut-il à une poule pour pondre un œuf ?
La première question qui vient à l’esprit lorsqu’on veut entreprendre une production d’œufs est généralement : les poules pondent-elles tous les jours ?
La réponse est simple, si les oiseaux sont en captivité et sans la présence du mâle de l’espèce, ils peuvent pondre des œufs presque quotidiennement.
Mais pour mieux comprendre le processus et le moment exact pendant lequel les poules sont capables de pondre, regardons le cycle d’ovulation et la formation des œufs :
Cycle du poulet et formation des œufs
Depuis la naissance, les femelles ont environ 4 000 follicules ou œufs, qui à partir de 6 mois seront en plein cycle d’ovulation.
Ici commence le cycle de formation des œufs qui peut durer entre 22 et 26 heures.
Avec la stimulation solaire, l’ovulation est libérée. Autrement dit, les poules ont besoin de lumière pour pouvoir pondre leurs œufs.
Pendant le processus à l’intérieur de la poule, le jaune, le blanc et la coquille se forment. Chacun de ces éléments nécessite du temps, qui a ajouté jusqu’à 25 heures pour se former complètement.
De même, les poules ont besoin de lumière pour pondre. Donc, si là où vous vivez les jours sont très courts, vous pouvez vous soutenir avec des systèmes de lumière artificielle pour que l’animal complète le cycle d’ovulation.
A quel âge les poules commencent-elles à pondre et jusqu’à quand ?
Le cycle de ponte commence entre 5 et 6 mois. Déjà à ce moment-là, la femelle est parfaitement préparée pour commencer les postures. Cependant, ces premiers œufs ne seront pas si gros, car à mesure que les organes mûriront, les postures se produiront avec une plus grande qualité et régularité.
Vous saurez que votre poule est prête à pondre car elle cherchera un moyen de nicher, ou elle ira dans des endroits calmes et solitaires pour pondre, y entrant et en sortant, ou elle s’assiéra sur le nid en le testant constamment.
Les poules peuvent pondre jusqu’à l’âge de 2 ans environ, moment où la production diminue progressivement. Dans ces cas, les agriculteurs les remplacent souvent par d’autres femelles fertiles.
Les poules en captivité sont génétiquement modifiées pour maximiser le nombre d’œufs qu’elles pondent par jour.
Il n’en va pas de même pour les volailles élevées en plein air, qui pondent moins d’œufs que celles qui sont exploitées à un niveau industriel.
François Charité
Je m’appelle Francisco et je suis vétérinaire aviaire. Pendant des années à traiter cette magnifique espèce, j’ai décidé de créer ce portail pour résoudre les doutes des personnes qui souhaitent entrer dans ce monde merveilleux, celui des poulets.
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