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« Chaque génération s’imagine être plus intelligente que celle qui l’a précédée et plus sage que celle qui la suit », a déclaré George Orwell. En tant que conseillère FFA et professeur d’agriculture, je vois ces jours-ci déconnectés de la nature et de l’agriculture. Je me souviens d’avoir été assis en silence en regardant les volailles de mon enfance nager dans leurs bassins pour enfants ou paître dans l’herbe. Aujourd’hui, beaucoup préféreraient jouer à des jeux vidéo sur leur téléphone, plutôt que de lever les yeux, et non seulement de sentir les fleurs, mais aussi de parler à leur voisin, qui joue également à des jeux vidéo. Et avant que vous ne pensiez que je suis un vieux grincheux – je suis dans la jeune trentaine !
L’agriculture offre un ensemble de compétences professionnelles difficile à battre dans tout autre domaine d’études. Il peut enseigner non seulement la menuiserie, l’élevage et les affaires, mais aussi la patience, le leadership et l’empathie. À l’échelle mondiale, l’âge moyen des agriculteurs est de 60 ans selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). J’ai entendu parler d’un âge moyen similaire pour les professeurs d’agriculture. Avec une population croissante de près de huit à neuf milliards au cours des prochaines décennies, nous aurons besoin non seulement de plus d' »agriculteurs », mais de plus de scientifiques, de législateurs et de dirigeants soucieux de l’agriculture. Voici 10 façons d’impliquer les jeunes dans l’ag.
- Pour votre information, le bricolage est amusant Ne permettez pas seulement à votre enfant d’aider à la construction, mais incluez-le dans le processus de conception. Qu’il s’agisse d’un poulailler, d’un enclos à caille ou d’un clapier à lapin, les enfants auront des idées cosmétiques et structurelles. Laissez libre cours à leur créativité. Si les budgets ou l’espace limitent leur idée, demandez-leur de trouver des solutions viables. La pensée critique est une compétence qui doit être perfectionnée. Apprendre à utiliser des outils de base est aussi un talent que tous les jeunes devraient découvrir. Voir la manifestation d’une structure sortie de leur propre imagination rendrait certainement un enfant accro aux projets de bricolage agricoles.
- Faites-en un jeu Il y a quelques années, Feed the Future, Africa Lead et Mercy Corps AgriFin Accelerate (AFA) ont financé une émission télévisée intitulée, Ne perdez pas l’intrigue. Voulant promouvoir l’agriculture auprès des jeunes en tant qu’entreprise professionnelle « cool » et viable, cette série compétitive a confirmé que les concours sont attrayants pour les adolescents avec 3,4 millions de téléspectateurs qui regardent l’émission au Kenya, en Tanzanie et en Ouganda. Plus de 60% des téléspectateurs étaient âgés de 18 à 34 ans, avec un public égal d’hommes et de femmes. Comment pouvons-nous recréer l’excitation de l’agriculture ici? Dans une salle de classe, les étudiants peuvent recevoir la même taille de plante cultivée en graines et être chargés de ses soins pendant un semestre. La plante potagère la plus productive ou celle qui produit le plus de fleurs est la gagnante. Une autre option est que ces plantes du projet soient ensuite vendues aux enchères ou vendues lors d’une vente de plantes à l’école. Ce jeu peut également être utilisé pour le bétail et la volaille. À la maison, les parents et les enfants peuvent rivaliser avec la parcelle ou la jardinière la plus productive. Le gagnant? Toute la famille profite du paysage florifère ou des rendements abondants.
- Conception de jardin Concevoir un jardin et le voir mûrir au fil des saisons et des années est une excellente façon de faire participer les jeunes. Planifier puis entretenir un jardin enseigne tellement de leçons de vie qu’il serait difficile pour quelqu’un de ne pas être engagé. Un futur paysagiste, bugologue ou consommateur d’aliments naturels serait pleinement absorbé par l’exploration des interdépendances entre les espèces végétales, la dynamique végétale et animale, et les facteurs végétaux et abiotiques. Le jardinage et la conception et la mise en œuvre des plantes peuvent être pour tout le monde. Les jardins comestibles ou ornementaux peuvent être stimulants pour les enfants. Mon combo préféré est le comestible ornemental. Les plantes comme la capucine à la crème d’orchidée, l’hysope, l’amarante et les pois papillons sont parmi les préférées de mes élèves. Les jardins de fées avec des bâtiments et des meubles miniatures peuvent faire sortir les enfants de la maison et commencer à explorer la nature. Si vous avez besoin d’aide pour convaincre un être cher de laisser son enfant sortir davantage, recommandez Dernier enfant dans les bois de Richard Louv. Le livre cite des recherches indiquant que l’exposition à la nature est essentielle au développement sain de l’enfance et à la santé physique et émotionnelle des enfants et des adultes.
- Puissance de la volaille J’adorais tout le processus d’élevage de volailles quand j’étais enfant. De la recherche et de la sélection des races que je commanderais, des individus qui se reproduiraient, j’ai été captivé par les options infinies. J’ai également adoré l’aspect commercial de la tarification, de la publicité et de la mise à jour de mes feuilles Excel d’inventaire. Bien qu’il existe de nombreuses races de poule adaptées aux enfants, je pense que les canards et les cailles offrent des options similaires. Après plus de 20 ans, j’ai un penchant pour l’élevage de canards, car ils ont des personnalités impertinentes. Les cailles sont idéales pour les petites arrière-cours et une option possible pour ceux qui vivent dans un quartier HOA. Plusieurs chaînes YouTube, dont Jake Grzenda de White House on the Hill, proposent des vidéos sur le rôle d’un enfant dans l’abattage de la volaille. Fournir de la nourriture à votre famille, des œufs aux poules de chair, serait certainement intéressant pour de nombreux enfants.
- Plantes Carnivores Alors que je suis le directeur de l’éducation de la Société internationale des plantes carnivores (ICPS), et très probablement biaisé, comment quelqu’un pourrait-il prétendre qu’une plante carnivore ne pourrait pas engager les jeunes dans l’horticulture ? Oui, il y a des attrape-mouches de Vénus, mais il y a littéralement 800 autres espèces à explorer pour les enfants. Certains sont originaires d’Islande tandis que d’autres se trouvent dans les forêts tropicales humides de Bornéo. De nombreuses espèces couramment soignées sont originaires de l’est et du sud des États-Unis. Quelle que soit votre configuration, il existe une espèce que vous pourriez cultiver. Certains nécessitent l’extérieur et une période de dormance tandis que d’autres peuvent être cultivés à l’intérieur. Consultez ICPS pour plus de détails ou consultez mon onglet éducation là-bas pour des labyrinthes, des vidéos, des recherches de mots et des infographies éducatives. Une plante qui aime être nourrie ? Engageant!
- Technologie Bien qu’il soit important de trouver un équilibre entre la technologie et la nature, les progrès de la technologie agricole sont étonnants. Les étudiants qui investissent du temps dans l’apprentissage des UAV (véhicule aérien sans pilote) ou des UAS (système d’aéronef sans pilote) sont toujours impressionnés par leurs capacités. La plupart des drones pèsent entre cinq et 50 livres et sont capables non seulement de faire des images aériennes, mais aussi de détecter des carences en nutriments dans des secteurs spécifiques et d’appliquer des semences, des engrais ou des herbicides de manière appropriée.
- Vieilli L’agriculture n’est pas seulement «l’agriculture». Il y a les aspects humains, sociaux, économiques et environnementaux de l’agriculture. De la biotechnologie à la justice sociale, tout le monde a sa place à la table des personnes âgées. Dans mon école, les élèves ont la possibilité d’explorer leurs compétences en leadership en servant en tant qu’officier ou membre de comité de la FFA, en travaillant sur la croissance personnelle et la réussite professionnelle. Les trois composantes principales à l’école comprennent; l’enseignement en classe/en laboratoire (apprentissage contextuel), les programmes d’expérience agricole supervisée (SAE) (apprentissage par le travail) et les organisations de leadership étudiant.
- Comptez les bénéfices L’argent parle – même aux enfants. Quand j’étais au collège, non seulement mon père et moi avons installé une machine d’alimentation en gommes à mâcher au nickel, afin que les enfants du quartier puissent nourrir davantage ma volaille, mais j’ai créé un nom un canard pour un programme de mâle. Selon mes parents, j’ai facturé un dollar aux enfants du quartier pour nommer puis renommer le même canard. Mais je ne peux pas en attester. Lorsque les enfants commenceront à apprendre la valeur de la culture des cultures et de l’élevage des animaux et apprendront à calculer les intrants et les extrants, ils seront engagés dans leur propre entreprise. En plus d’être un enfant, leur créneau peut être axé sur les cultures patrimoniales et le bétail rare. Considérez l’entrepreneur Jere Gettle, propriétaire de Baker Creek Heirloom Seeds. Il a imprimé son premier catalogue de semences à l’âge de 17 ans et compte maintenant plus de 700 000 personnes recevant le catalogue et plus de 20 000 personnes assistent à sa National Heirloom Exposition.
Publié à l’origine dans le numéro de juin/juillet 2021 de Lafermedefati et régulièrement vérifié pour son exactitude.
