3 des meilleures races de poule à double usage

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Les meilleures races de poules à double usage sont importantes sur la ferme car elles produisent à la fois de la viande et des œufs. Le choix de la race est l’un de ces sujets sur lesquels chaque éleveur de poules a des sentiments précis. La race est tout aussi importante à considérer que l’emplacement, le style et la construction de votre poulailler et de votre jardin. Le climat dans lequel vous vivez affecte votre choix de race pour votre région, car certaines races réussissent mieux dans les climats plus froids que d’autres. Si vous ne voulez pas abattre vos poules pour la viande, vous ne vous inquiétez pas des meilleures races de poule à double usage. Nous essayons d’élever ou de produire autant que possible pour nous-mêmes, donc posséder des poules à double usage est logique pour nous.

Une fois, je parlais des races de poules que nous avons ici à la ferme et de la façon dont nous les nourrissons. Une dame du groupe a posé une question sur mes sélections de races. Alors que je lui répondais, un homme a dit : « J’en ai marre d’entendre les gens parler des « anciens » et de la façon dont ils faisaient les choses. Nous n’avons pas les mêmes oiseaux ni la même nourriture qu’eux.

Je dois avouer qu’il m’a un peu fait reculer. De ma meilleure voix du sud, j’ai répondu: « Eh bien, bénis ton cœur. » Étant du sud, il a compris exactement ce que je voulais dire ! La vérité est que lorsque nous choisissons des races patrimoniales ou rares, nous sommes perpétuant la préservation des mêmes races que beaucoup de nos ancêtres avaient. J’ai deux races que ma grand-mère avait et oui, je les nourris comme elle le faisait. Elle n’avait pas d’OGM, ni de produits biologiques contre non biologiques, comme moi, mais les aliments que j’achète sont des aliments biologiques sans OGM.

Cela étant dit, quelles sont les meilleures races de poules à double usage et pourquoi ? Rappelez-vous, ce sont mes choix et je ne veux pas laisser de côté vos filles préférées !

Meilleures races de poules à double usage: The Black Australorp

meilleures races de poule à double usage

Les liens Black Australorp pour mon préféré des meilleures races de poule à double usage. J’adore cet oiseau sympathique comme ma grand-mère. Il a établi un record de ponte – 364 œufs sur 365 jours ! Cette race est l’une des meilleures setters et mères que j’ai jamais eues et le coq est très vigilant et protecteur du troupeau. Cet oiseau habillera entre 5 et 8 livres selon qu’il s’agit d’un coq ou d’une poule. Ils sont une couche d’œufs bruns et commenceront à pondre de gros œufs bruns vers 5 mois et je trouve qu’ils sont les meilleures couches d’hiver. Leur statut ALBC (American Livestock Breeds Conservancy) est en « récupération ».

Meilleures races de poule à double usage: le Speckled Sussex

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Cet oiseau est à égalité avec l’Australorp noir comme mon préféré. Le poule Speckled Sussex est beau et sympathique. Les coqs sont colorés et très protecteurs et vigilants. Les poules pondent de gros œufs brun clair à beige. Ils habillent entre 7 et 9 livres selon qu’il s’agit d’un coq ou d’une poule. Ils commenceront à pondre vers l’âge de 5 mois et ralentiront à peine en hiver. Leur statut ALBC est en « récupération ».

Meilleures races de poule à double usage: Le Rhode Island Red

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Ma grand-mère a également élevé des poules Rhode Island Red. Je suis tellement content d’avoir ajouté cette race à mon troupeau. Ce sont des couches d’œufs impressionnantes et habillent entre 6 et 8 livres selon qu’il s’agit d’un coq ou d’une poule. Pour moi, elles commencent à pondre un peu plus tôt que les autres, mais seulement d’une semaine ou deux. Ils pondent bien en hiver aussi. Bien qu’ils soient une race patrimoniale développée ici aux États-Unis, dans le Rhode Island, ils ne sont pas une race rare comme les deux autres.

Meilleurs poules à double usage

Je suis sûr que vous avez des pensées et des sentiments différents sur les races que vous choisissez. Comme mon grand-père me l’a appris : « Il y a autant de façons de faire un travail agricole qu’il y a d’agriculteurs. Tu dois être prêt à les écouter, à les aider et à apprendre d’eux, même si c’est juste pour voir ce qu’il ne faut pas faire.

C’est exactement ce que nous essayons de faire, de partager et d’apprendre les uns des autres. Quelles races avez-vous et pourquoi ? Les choisiriez-vous à nouveau ? Quelles races préférez-vous et pourquoi ? Assurez-vous de laisser un commentaire ci-dessous!

Publié à l’origine en 2014 et régulièrement vérifié pour son exactitude.



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